Insalata di mais con crostini di tamale

Name: Insalata di mais con crostini di tamale
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente avocadi maturi, pelati e tagliati a cubetti; 151 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) burro, ammorbidito; 60 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può dadini di pomodori e peperoncini verdi, ben drenato; 1 1 libbra di zucchine, peperoni chipotle tritati in salsa adobo; 31 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina per tutti gli usi; 4 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coriandolo fresco tritato; 495 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) frozen corn, divided; 298 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori duva, tritati; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato; 65 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) jicama sbucciata tritata; 61 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 fragola, sbucciata; 114 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) (mix di masa di mais); 56 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 1 1 libbra di zucchine, miscela di condimento per insalata ranch al latticello; 1 piccolo cipolla rossa tritata; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 84 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) miscela di formaggio messicano tagliuzzato; 67 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 kg lattine ciascuna) mais bianco o shoepeg, drenato

L'insalata di mais con crostini di pane tamale è un contorno per 12 persone. Una porzione contiene 477 calorie , 10 g di proteine e 28 g di grassi . Per $ 1,98 a porzione , questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede mais, zucchero, latticello e coriandolo. Solo a poche persone è piaciuto davvero questo piatto messicano. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 45% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di spinaci con crostini di pane di mais , Torte di tamale di mais dolce e Peperoncini ripieni di tamale di mais .

Istruzione

Metti 2 tazze di mais nel robot da cucina; coprire e lavorare fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Miscela Di Condimento Per Insalata Ranch Al Latticello

Attrezzatura che userete

6 Lattine (7 Once Ciascuna) Di Mais Bianco O A Forma Di Scarpa, Sgocciolato

Aggiungere il burro, lo zucchero e il sale; coprire ed elaborare fino a quando non viene miscelato. Mescolare la masa harina e la farina fino a formare un impasto morbido; piegare il mais rimanente. Usando le mani bagnate, premere l'impasto in un 15x10x1 pollice unto. teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mix Di Masa Di Mais)

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Infornare a 400 per 20 minuti. Segna l'impasto in 1 pollice. piazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cuocere 4-6 minuti in più o fino a doratura. Tagliare immediatamente lungo le linee incise; raffreddare in padella su una gratella.

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

In una piccola ciotola, unisci gli ingredienti del condimento. In una grande ciotola, unisci mais, pomodori, cipolla, jicama, coriandolo, succo di lime e jalapeno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Jicama

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Versare il condimento sull'insalata e mescolare per ricoprire; aggiungere delicatamente gli avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Cospargere con formaggio e crostini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Servire immediatamente.

Attrezzatura

6 Lattine (7 Once Ciascuna) Di Mais Bianco O A Forma Di Scarpa, Sgocciolato

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Arance, Affettate E Dimezzate

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Ingrediente

Serving:

41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

avocadi maturi, pelati e tagliati a cubetti 151Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro, ammorbidito 606 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può dadini di pomodori e peperoncini verdi, ben drenato 11 libbra di zucchine,

peperoni chipotle tritati in salsa adobo 31Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 4Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coriandolo fresco tritato 495Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

frozen corn, divided 298Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori d'uva, tritati 1

pepe jalapeno, seminato e tritato 65Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

jicama sbucciata tritata 616 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 fragola, sbucciata 114Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

(mix di masa di mais)566 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 11 libbra di zucchine,

miscela di condimento per insalata ranch al latticello 1piccolo

cipolla rossa tritata 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 84Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

miscela di formaggio messicano tagliuzzato 67Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1kg

lattine ciascuna) mais bianco o shoepeg, drenato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e Sparkling rosé sono ottime scelte per il messicano. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso contenuto di tannini come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare il Pinot Nero di Premonition Cellars. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.

Cantine Premonition Pinot Nero

Questo vino presenta sapori concentrati di ciliegia, mirtillo rosso e fragola con sentori di spezie erbacee, finocchio e aromi di quercia al naso. Frutti a bacca rossa, mirtillo rosso, lampone e spezie rivestono la tavolozza, terminando con una succosa acidità. Quest'annata fresca ha contribuito a mantenere la sua naturale acidità e la lenta maturazione ha consentito di ottenere un vino a bassa gradazione alcolica meravigliosamente equilibrato. Questo vino è stato invecchiato per 20 mesi in rovere francese e ha caldi aromi tostati intrecciati ovunque.