Insalata di bistecca estiva

Name: Insalata di bistecca estiva
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cipolla gialla media, tritata rucola tagliata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco strappato; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. olio extravergine di oliva; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di fianco, tagliata; 14 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Pane francese; 2 grande uova grandi cotte, ciascuna tagliata in 4 spicchi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) radici di fagiolo bianco, rifilate; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori, ciascuno tagliato in 6 spicchi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 2 (inverno) aceto di vino bianco

L'insalata di bistecca estiva è un senza latticini piatto principale. Per $3.47 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 31g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 273 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere fagiolini verts, uova sode, zucchero, e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pane francese si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di pane francese come dessert. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di bistecca estiva, Insalata estiva asiatica con bistecca marinata, e Bistecca alla griglia tritata Insalata estiva.

Istruzione

Cospargere entrambi i lati della bistecca con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Lasciare riposare a temperatura ambiente 20 minuti.

Cuocere i fagiolini in acqua bollente per 2 minuti o fino a quando non sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verts

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare; sciacquare sotto acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Drenare.

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Pat bistecca asciugare con un tovagliolo di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Posto bistecca su griglia rivestito con spray da cucina; grill 5 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Aggiungere il pane alla griglia rack; grill 2 minuti su ogni lato o fino a quando leggermente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Grasso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere la bistecca e il pane dalla griglia. Coprire leggermente la bistecca con un foglio; lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Grasso

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Tagliare la bistecca in diagonale attraverso il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Unire l'aceto e i successivi 5 ingredienti (attraverso lo zucchero) in una ciotola media; mescolare con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere fagiolini verts, rucola e basilico alla miscela di aceto; toss bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verts

Petti Di Pollo Al Girarrosto

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Mettere circa 1 1/2 tazze miscela rucola su ciascuno dei 4 piatti. Top ogni porzione con 3 once bistecca, 6 spicchi di pomodoro, 2 spicchi d'uovo, e 2 fette di pane alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Percentuale Di Grasso

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Nota di vino: Con la bistecca alla griglia, di solito opto per un cabernet sauvignon a tutto gas. Ma questa è un'insalata, e il carattere pepato della rucola, il verde del basilico e dei fagioli e l'acidità dei pomodori sono più importanti della carne stessa. Quindi servire questo con un ros secco, che combina la freschezza di un vino bianco con il frutto e il corpo di un rosso. Una scelta favolosa è la centrale elettrica Tablas Creek Ros 2005 dalla regione di Paso Robles della California ($26). - Karen MacNeil

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Petti Di Pollo Al Girarrosto

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

2 Scalogni Tritati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1Cipolla gialla media, tritata

rucola tagliata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico fresco strappato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsiccia di maiale senza rivestimento 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

olio extravergine di oliva 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di fianco, tagliata 14Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Pane francese 2grande

uova grandi cotte, ciascuna tagliata in 4 spicchi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

radici di fagiolo bianco, rifilate 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori, ciascuno tagliato in 6 spicchi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 2(inverno)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Raymond R Collezione Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.