Insalata di avocado e pompelmo

Name: Insalata di avocado e pompelmo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 avocado maturi, dimezzati, snocciolati, sbucciati, tagliati sottilmente, sciacquati sotto acqua fredda; 8 grande burro foglie di lattuga; 3 grande Pompelmi rosso rubino, tutta la buccia e il midollo bianco tagliato via, segmenti tagliati tra le membrane; 2 (inverno) succo di limone fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino fine; 2 (inverno) scalogno tritato; 2 (inverno) verjus * o 3 1/2 cucchiaini di succo duva bianca e 2 1/2 cucchiaini di aceto di sidro di mele; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di noci

L'insalata di avocado e pompelmo è un senza glutine, intero 30, e vegan contorno. Per $1.37 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 286 calorie. Diverse persone hanno fatto questa ricetta, e 103 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di scalogno, succo di limone, pompelmi rubino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è enorme. Provare Insalata di pompelmo Avocado, Insalata di pompelmo Avocado, e Insalata di avocado e pompelmo per ricette simili.

Istruzione

Sbatti i primi 3 ingredienti in una piccola scodella. A poco a poco sbattere in entrambi gli oli. Seasondressing a piacere con sale marino e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Disporre la lattuga sul piatto. Top conavocado e pompelmo, quindi condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pompelmi

Lattughe

* Più mite dell'aceto, verjus è un tartjuice ottenuto da uve acerbe; disponibile nei negozi di specialità alimentari e fromchefshop.com e terrasonoma.com.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto