Insalata delle Dee con gamberetti in camicia

Insalata delle Dee con gamberetti in camicia
Insalata delle dee con gamberetti in camicia potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Per $7.6 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 55 g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 582 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Se hai pasta di acciughe, cipolle verdi, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 83%. Provare Insalata di gamberetti in camicia con salsa di sidro, Insalata di pasta con gamberetti in camicia e condimento al limone e aneto, e Insalata di gamberi in camicia e lattuga al burro con vinaigrette al limone e arancia per ricette simili.

Istruzione

1
Per i gamberetti: In una grande casseruola, unire 2 1/2 litri d'acqua con il sale, i fiocchi di pepe rosso, i grani di pepe nero, l'aglio, le foglie di alloro, il lime e il prezzemolo. Mescolare per combinare e portare a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero In GraniPepe Nero In Grani
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Cavolo Viola Da 1 Oncia, TritatoCavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare il liquido per alcuni minuti (lasciando cadere i gamberetti caldi, ma non bollenti, l'acqua produce gamberetti più teneri). Preparare e pulire i gamberetti facendo scorrere un piccolo coltello affilato lungo la lunghezza dei gamberetti e rimuovendo la vena scura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
3
Aggiungere i gamberetti al liquido di bracconaggio e lasciare loro di sedersi e ripida nel liquido, fuori dal fuoco. (La cottura dei gamberetti nel guscio produce più sapore.) Lasciare per circa 5 minuti fino a quando non sono cotti attraverso e completamente rosa. Utilizzare un mestolo forato, o ragno, e rimuovere i gamberetti e scolare bene. Conservare in frigorifero fino a che freddo, quindi sbucciare e scartare i gusci prima di servire con l'insalata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Marsala Secco1 Cucchiaio Di Marsala Secco
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
1
Unire la maionese, la panna acida, il basilico, il prezzemolo, le cipolle verdi, il succo di limone, la pasta di acciughe e l'aglio in un robot da cucina e purea. Diluire con acqua come richiesto, utilizzando solo 2 cucchiai alla volta. Assaggiare e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Pasta Di AcciughePasta Di Acciughe
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato SemidolceGocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
2
Per l'insalata: Lavare le lattughe e tritare grossolanamente i cuori di romaine. Strappare le foglie di lattuga Bibb in pezzi di dimensioni morso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro Foglie Di LattugaBurro Foglie Di Lattuga
Cuori RomaniCuori Romani
3
Tagliare il cetriolo longitudinalmente al centro, quindi tagliare a fette da 1/4 di pollice sul bias. Mescolare gli ingredienti dell'insalata con la cipolla rossa rasata, i peperoni, le cipolle verdi, i peperoni e il cetriolo. Top con i gamberetti. Vestire leggermente con la medicazione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Collegamenti Dolci Di Salsiccia Italiana Delicata Johnsonville®, Tagliati A Fette Da 1/2 PolliceCollegamenti Dolci Di Salsiccia Italiana Delicata Johnsonville®, Tagliati A Fette Da 1/2 Pollice
Rigatoni SecchiRigatoni Secchi
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)
1-1/2 Oncia. Gin1-1/2 Oncia. Gin
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Ingrediente

2(può essere o scremare)pasta di acciughepasta di acciughe23 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso1testaLattughe BibbLattughe Bibb1cetriolo di serracetriolo di serra1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefoglie di prezzemolo a foglia piatta fresche confezionatefoglie di prezzemolo a foglia piatta fresche confezionate1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefoglie di basilico fresco confezionatefoglie di basilico fresco confezionate1piccolo mazzoprezzemolo frescoprezzemolo fresco1piccolo chiodo di garofano1 arancia, scorza1 arancia, scorza3spicchioaglio, sbucciato e pestatoaglio, sbucciato e pestato596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolle verdi tritatecipolle verdi tritate1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolle verdi tritatecipolle verdi tritate1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna4Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale kosher e pepe macinato frescoSale kosher e pepe macinato fresco2(inverno)succo di limone frescosucco di limone fresco1lime, tagliato a fettelime, tagliato a fette1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili1peperone arancione, juliennedpeperone arancione, julienned5a 6 grani di pepe neroa 6 grani di pepe nero1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepeperoni sgocciolati e affettatipeperoni sgocciolati e affettati1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolla rossa rasatacipolla rossa rasata0(può essere o scremare)olio d'oliva più 3-4 cucchiaiolio d'oliva più 3-4 cucchiai2testaRomaineRomaine907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)gamberetti (formato U16 o U20), nei guscigamberetti (formato U16 o U20), nei gusci1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentegocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolcegocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce
DifficoltaDuro
Pronti35 m.
Serving4
Punteggio di salute57
Tipi di piattoInsalata
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