Il pollo alla cacciatora di Scarlett

La ricetta Il pollo alla cacciatora di Scarlett si prepara in circa 1 ora e 10 minuti. Per $ 1,65 a porzione, questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 6 porzioni con 346 calorie, 27 g di proteine e 9 g di grassi ciascuna. Funziona bene come portata principale economica. Se hai funghi, parmigiano, olio vegetale e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. 16 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Ti è stato offerto da Allrecipes. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 77%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Pollo Scarlett, Pollo Scarlett e Scarlett O'Hara.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio, quindi cuocere e mescolare il pollo, la cipolla, il peperone verde, i funghi e l'aglio fino a quando il pollo non sarà più rosa all'interno, da 10 a 15 minuti. Incorporare i pomodori tritati, il prezzemolo, il sale, il pepe, il condimento italiano e il basilico, portare a ebollizione il composto e abbassare la fiamma. Coprire la padella e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Formaggio Romano Grattugiato

Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mentre il composto di pollo sta sobbollendo, riempite una pentola capiente con acqua leggermente salata e portate ad ebollizione a fuoco alto. Una volta che l'acqua bolle, aggiungete gli spaghetti all'uovo e riportate a ebollizione. Cuocere le tagliatelle scoperte, mescolando di tanto in tanto, finché saranno cotte ma ancora sode, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Vino Bianco Secco, A Occhio O Altro Brodo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scolare bene in uno scolapasta posto nel lavandino.

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Servire il pollo alla cacciatora sopra le tagliatelle cotte calde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Cotta

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Spolverare con parmigiano prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Italian-style crushed tomatoes 11 libbra di zucchine,

Acqua calda (100°F)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto pasta all'uovo 1926 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi affettati 1926 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi affettati 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio schiacciato 1

peperone verde, tagliato a dadini 0(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 2(può essere o scremare)

Condimento italiano 1piccolo

cipolla tagliata a dadini 506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

senza pelle, disossato petto di pollo metà, cubed 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Cacciatore nel menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che potresti provare è il Dr. Loosen Dr. L Riesling. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 11 dollari.

Dr. Allenta il dottor L Riesling

"...un valore sorprendentemente complesso e eccezionale in un Riesling quasi secco... Limone, mela verde, pietra bagnata e aromi leggermente floreali sono seguiti da un palato fresco, saturo di ardesia e un finale di agrumi succosi e mela, noce oli, sali minerali e pietra bagnata..."-Wine Advocate"Questo vino deve essere uno dei migliori affari nel Riesling della Mosella. Il Riesling 'introduttivo' di Ernst Loosen è caratterizzato da sapori di pesca fresca e albicocca, bilanciati da un giusto quantità di acidità rinfrescante. Un ottimo aperitivo. "- Food & Wine Magazine