Hamburger gourmet della tavola calda

Hamburger gourmet della tavola calda
Gourmet Hamburger Diner potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 1056 calorie, 47g di proteine, e 70g di grasso ogni. Per $6.18 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, origano, maionese e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il mayo si potrebbe seguire questo corso principale con il Dessert congelato Cinco De Mayo come dessert. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 29 ore. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 73%, questo piatto è solido. Provare Hamburger da tavola calda, Hamburger di Chicago Diner, e Chicago Diner Hamburger di funghi per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere le fette di zucchine e l'origano in un grande barattolo o in un contenitore resistente al calore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di SodioLattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
2
Scaldare l'aceto di sidro di mele, lo zucchero, i grani di pepe, il sale, i semi di finocchio, i fiocchi di pepe rosso e l'alloro in una casseruola media, mescolando fino a quando lo zucchero e il sale si sono sciolti, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carta Nera Macinata Fresca, A PiacereCarta Nera Macinata Fresca, A Piacere
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Pangrattato, Un Paio Di ManciatePangrattato, Un Paio Di Manciate
Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 PollicePatate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
3
Versare il liquido di decapaggio e le spezie nel barattolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
4
Lasciate raffreddare completamente, scoperto.
5
Mettere in frigorifero per almeno 24 ore e conservare per un massimo di 6 settimane.
1
Posizionare una griglia del forno al centro del forno e preriscaldare il forno a 375 gradi F. Rivestire una teglia con carta pergamena o un tappetino in silicone. Gettare il parmigiano, la farina e il pepe insieme in una grande ciotola, assicurandosi che la farina sia distribuita uniformemente in tutto il formaggio. Disporre tumuli di 2 cucchiai di formaggio 4 pollici di distanza sulla teglia e appiattire ogni tumulo leggermente con una spatola per formare un giro di 3 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Pomodoro Hunt's®Salsa Di Pomodoro Hunt's®
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-OConfezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Cuocere il frico in forno fino a doratura, circa 10 minuti, ruotando il foglio a metà cottura. Raffreddare il frico sulla teglia per 2 minuti, quindi trasferire delicatamente su una gratella per raffreddare completamente.
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
3
Per la maionese: In una piccola ciotola, mescolare insieme la maionese, l'aglio, il succo di limone, il prezzemolo, l'origano, il sale e il pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di SodioLattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Per le polpette: In una grande ciotola, unire la carne di manzo, agnello, sale e pepe. Formare la miscela in sei polpette da 4 pollici di diametro, ciascuna di circa 1/2 pollici di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
5
Condire le polpette con olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
6
Posizionare una griglia a fuoco medio-alto o preriscaldare una griglia a gas o carbone. Griglia le polpette fino a quando non sono griglia segnato e cotto attraverso, circa 4 a 5 minuti per lato. Lasciare riposare le polpette per 5 minuti.
Attrezzatura che userete
Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità GastronomicheCavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
1
Irrorare il lato tagliato dei rotoli di ciabatta con olio d'oliva e grigliare leggermente fino a tostare, circa 1 o 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di CiabattaRotolo Di Ciabatta
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
2
Spalmare la maionese all'aglio sulle metà inferiori del pane grigliato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Concentrato Di Limonata Scongelato, DivisoConcentrato Di Limonata Scongelato, Diviso
1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
3
Mettere le polpette hamburger sul pane e top ogni patty con 2 fette di pomodoro, 4 fette di sottaceto e 1 frico rotondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciotole Piene Di SenapeCiotole Piene Di Senape
1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati
Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Concentrato Di Limonata Scongelato, DivisoConcentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Ingrediente

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecarta nera macinata fresca, a piacerecarta nera macinata fresca, a piacere1Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)0(può essere o scremare)salsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento11 libbra di zucchine,salsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento2(può essere o scremare)pepe nero in granipepe nero in grani6rotoli di ciabatta, dimezzatirotoli di ciabatta, dimezzati11 libbra di zucchine,semi di finocchiosemi di finocchio1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)farina per tutti gli usifarina per tutti gli usi1bulbo di agliobulbo di aglio227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)agnello macinatoagnello macinato1(può essere o scremare)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna11 libbra di zucchine,patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)carne macinata magracarne macinata magra2(inverno)1 scalogno, grattugiato o tritato1 scalogno, grattugiato o tritato2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteMayoMayo11 libbra di zucchine,2 libbre di varietà miste di funghi freschi2 libbre di varietà miste di funghi freschi3(inverno)2 libbre di varietà miste di funghi freschi2 libbre di varietà miste di funghi freschi6Rabarbaro tritato fresco o congelatoOlio extra vergine di oliva, per irrorareOlio extra vergine di oliva, per irrorare11 libbra di zucchine,origano appena tritatoorigano appena tritato3ramettoorigano frescoorigano fresco2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteparmigiano grattugiato grossolanamenteparmigiano grattugiato grossolanamente6Giri di Parmigiano FricoGiri di Parmigiano Frico2(può essere o scremare)prezzemolo appena tritatoprezzemolo appena tritato12fetta12 Fette di zucchine sottaceto12 Fette di zucchine sottaceto1(può essere o scremare)olio d'oliva più 3-4 cucchiaiolio d'oliva più 3-4 cucchiai6spicchioaglio arrostito (vedi Nota del cuoco)aglio arrostito (vedi Nota del cuoco)6Rabarbaro tritato fresco o congelatoMaionese all'aglio arrostoMaionese all'aglio arrosto796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteLiquirizia gialla e verde a pochi soldiLiquirizia gialla e verde a pochi soldi41 litro di latte intero, a temperatura ambientepomodori, tagliati a fette da 1/4 di pollice per produrre 12 fettepomodori, tagliati a fette da 1/4 di pollice per produrre 12 fette6HamburgerHamburger454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)zucchine, tagliate a fette spesse 1/4 di pollicezucchine, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice
DifficoltaEsperto
Pronti29 ore
Serving6
Punteggio di salute28
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