Halibut con Menta piccante-Coriandolo Chutney

Halibut con menta piccante-Coriandolo Chutney è un senza glutine e pescatarian piatto principale. Per $6.16 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 240 calorie, 33g di proteine, e 10g di grasso ogni. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai lo zenzero, il formaggio cremoso 3-meno grasso, le cipolle verdi e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Chutney di coriandolo e menta, Chutney di coriandolo e menta, e Chutney di coriandolo alla menta.

Istruzione

Togliere i semi dalla metà del pepe serrano; lasciare i semi nell'altra metà del pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Serrano

Pepe

Seme

Mettere entrambe le metà di pepe in un mini robot da cucina; pulse 5 volte o fino a quando tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere il coriandolo e i successivi 9 ingredienti (attraverso l'aglio); elaborare fino a che liscio. Mescolare in menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Aglio

Menta

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Unire garam masala e 1/4 cucchiaino di sale; cospargere uniformemente sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Pesce

Sale

Aggiungere l'olio e il burro in padella; ruotare fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il pesce in padella; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Servire chutney con pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Pesce

Attrezzatura

Robot Da Cucina

Padella

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 olive ripiene di peperoncino 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Chorizo messicano (circa 2 link)0(può essere o scremare)

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di coriandolo 1(può essere o scremare)

zenzero fresco tritato sbucciato 2(inverno)

menta fresca tritata 1(può essere o scremare)

garam masala 1

spicchio d'aglio schiacciato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso senza pelle 2(può essere o scremare)

succo di limone fresco 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1

pepe serrano, dimezzato 0(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2% Yogurt in stile greco (come Fage)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Maysaran Arsheen Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.