Guacamolo affumicato

Name: Guacamolo affumicato
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 avocado, sbucciato, seminato e spremuto in una ciotola; 1 peperoncini chipotle in adobo, tritati (con o senza semi); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 1 lime, succo di frutta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 1 pomodoro di prugne, tagliato a dadini

La ricetta Smoky Guacamole è pronta in circa 10 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine, intero 30, e vegan opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta rende 10 porzioni con 68 calorie, 1g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per 37 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un hor d'oeuvre molto conveniente. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Se hai pomodoro prugna, cipolla, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è buono. Provare Guacamolo affumicato, Guacamolo fumoso spettrale, e Guacamolo fumoso per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

avocado, sbucciato, seminato e spremuto in una ciotola 1

peperoncini chipotle in adobo, tritati (con o senza semi)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 1

lime, succo di frutta 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata a dadini 1

pomodoro di prugne, tagliato a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Alexana Revana Vineyard Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.