Gratin di patate all'aglio

Le ricette di contorni non sono mai troppe, quindi prova il gratin di patate all'aglio. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana senza latticini e latto ovo contiene 168 calorie, 4 g di proteine e 6 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 8 persone e costa 63 centesimi a porzione. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Foodnetwork richiede brodo di pollo, olio d'oliva, prezzemolo e timo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio pari al 64%. Ricette simili includono gratin di patate all'aglio, gratin di purè di patate all'aglio e gratin di patate all'aglio con formaggio di capra.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Libbre Di Patate Yukon Gold, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse Circa 1/4 Di Pollice

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella larga da forno a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse Circa 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino ad ammorbidirla, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio, il timo tritato, 1 cucchiaino di sale e pepe a piacere e continuare la cottura, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'aglio e la cipolla saranno leggermente dorati, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere il vino e cuocere fino a completa evaporazione, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Nel frattempo, unisci il pangrattato o la farina di matzo, il prezzemolo, l'erba cipollina, il rimanente 1 cucchiaio di olio d'oliva e sale e pepe a piacere in una ciotola; riservare 2 cucchiai per guarnire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Cucchiaio Di Aceto Di Sherry O Succo Di Limone

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Disporre un terzo delle patate sopra la cipolla nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere con metà del composto di briciole rimanente; coprire con un altro strato di patate. Ripetere l'operazione con un altro strato di composto di briciole e patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Versare sopra il brodo. Coprire, portare a ebollizione e cuocere, indisturbato, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati