Gnocchi con Asparagi e Pancetta

Name: Gnocchi con Asparagi e Pancetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi, tagliati e tagliati in pezzi 1 1/2-inch; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 spicchi daglio, tritati; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto gnocchi sottovuoto (come Vigo); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta, tagliata a strisce sottili (circa 1/2 tazza); 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni a fette sottili

Gnocchi con Asparagi e Pancetta potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 297 calorie, 11 g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per $2.56 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona meglio come contorno, ed è fatto in circa 30 minuti. Vai al negozio e prendi asparagi, gnocchi sottovuoto, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Gnocchi con Asparagi e Pancetta, Gnocchi di Pesto e Pancetta di piselli dolci, e Gnocchi al Forno con Pesto, Piselli e Pancetta.

Istruzione

Cuocere gli gnocchi secondo le indicazioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scolare in un colino sopra una ciotola, riservando 1/4 tazza di liquido di cottura. Tieniti al caldo.

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la pancetta; soffriggere 3 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Trasferire su una carta apiastra rivestita.

Aggiungere scalogni e asparagi in padella; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri. Mescolare in aglio; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere gli gnocchi, la pancetta, il liquido di cottura riservato, il succo, il sale e il pepe in padella; cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Gnocco

8 (U-12) Gamberetti

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

asparagi, tagliati e tagliati in pezzi 1 1/2-inch 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2

spicchi d'aglio, tritati 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto gnocchi sottovuoto (come Vigo)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta, tagliata a strisce sottili (circa 1/2 tazza)28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/4 di tazza di parmigiano grattugiato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni a fette sottili

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per gli gnocchi. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (mezza bottiglia). Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 11 dollari.