Gelato "Buon Talenti"

Gelato "Buon Talenti" potrebbe essere proprio il dolce che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 867 calorie, 15g di proteine, e 51 g di grasso ogni. Per $1.42 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Vai al negozio e prendi l'amaretto di saronno, il latte, meno 1 cucchiaio di zucchero semolato superfine e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Spaghetti di verdure cremosi Primavera: Buon Appetito per il lunedì senza carne, Quale gusto di gelato sei? Gelato al cocco e noci, e Gelato per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola pesante da 2 litri portare il latte e circa la metà dello zucchero a fuoco lento, mescolando fino a quando lo zucchero non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Avere pronto una grande ciotola di ghiaccio e acqua fredda. In una ciotola con un mixer elettrico sbattere i tuorli e lo zucchero rimasto fino a quando denso e pallido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Tuorlo

Ghiaccio

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere la miscela di latte caldo in un flusso lento, sbattere e versare nella casseruola. Cuocere la crema pasticcera a fuoco moderatamente basso, mescolando continuamente, fino a quando un termometro registra 170 ° F. (Non lasciare bollire.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Termometro Da Cucina

Padella Per Salsa

Versare la crema pasticcera attraverso un setaccio in una ciotola di metallo in ghiaccio e acqua fredda e raffreddare. Mescolare la panna e aggiungere il liquore. Chill crema pasticcera, coperto, fino a freddo e fino a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Liquore

Crema

Acqua

Ghiaccio

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Congelare crema pasticcera in una gelatiera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Ghiaccio

Servire il gelato immediatamente o trasferirlo in un contenitore ermetico e metterlo in freezer per indurire non più di 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

Di Saronno Amaretto o altri aromi (vedi nota sopra)4grande

tuorlo 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

meno 1 cucchiaio di zucchero semolato superfine 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Re Frosch Riesling Auslese Tutto tedesco naturale. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.