Ganache di Caienna e caramelle al cioccolato al limone

Ganache di Caienna e caramelle al cioccolato al limone
Non si può mai avere troppe ricette condimento, in modo da dare Cayenne Ganache e limone gelatina ripieni di cioccolato Bonbons una prova. Una porzione contiene 214 calorie, 1g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 30. Per 61 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 13 ore e 10 minuti. Se hai pectina, pepe di cayenna, gusci di cioccolato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Limone Thumbprint Biscotti ripieni di Ganache al cioccolato bianco, Amaretti ripieni di Ganache al cioccolato, e Amaretti ripieni di Ganache al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

1
In una casseruola media, portare a ebollizione la crema, il glucosio e la caienna.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Sciroppo Di GlucosioSciroppo Di Glucosio
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Versare sopra il cioccolato fondente. Mescolare fino a quando emulsionato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FondenteFondente
3
Aggiungere il burro. Lasciare raffreddare a 80 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
4
Mettere in un sacchetto di pasticceria.
Attrezzatura che userete
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
5
Tubo una piccola quantità di gelatina di limone freddo in un guscio di cioccolato. Pipa la ganache sopra la gelatina. Lasciare riposare durante la notte in un luogo fresco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Bucce Di LimoneBucce Di Limone
6
Sigillare la ganache con cioccolato fondente fuso. Conservare in frigorifero per 10 minuti, quindi uscire dallo stampo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FondenteFondente
7
Mescolare la pectina con lo zucchero. In una casseruola media, portare a ebollizione il succo di limone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
PectinePectine
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
8
Aggiungere la miscela di zucchero e pectina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PectinePectine
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
9
Aggiungere il glucosio. Far bollire a 225 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sciroppo Di GlucosioSciroppo Di Glucosio
10
Togliere dal fuoco e aggiungere l'acido citrico. Lasciare raffreddare e quindi conservare in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acido CitricoAcido Citrico
DifficoltaEsperto
Pronti13 ore, 10 m.
Serving30
Punteggio di salute1
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