Gamberetti messicani e grana

Gamberetti messicani e grane potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 590 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $2.97 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. Una miscela di acqua, pepe macinato, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 44%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Soufflé di granella di formaggio messicano, Chorizo-Petto di tacchino ripieno con grana messicana, e Gamberetti e grana per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Sbucciare i gamberetti e mettere da parte, riservando i gusci di gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

In una grande casseruola, portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere i gusci di gamberetti e ridurre il calore a medio-basso. Cuocere per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Raffreddare il brodo di gamberetti e filtrare. Scartare i gusci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Gamberetti

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

In una grande casseruola, portare 3 1/2 tazze di brodo di gamberetti e 1/2 cucchiaino di sale a bollire a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la grana, mescolando bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Aggiungere il burro e mescolare fino a quando sciolto. Coprire e ridurre il calore al minimo. Cuocere fino a quando addensato, mescolando di tanto in tanto, circa 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Aggiungere la Velveeta e mescolare fino a quando non si scioglie. Mettere da parte e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Velveeta

In una grande padella a fuoco medio, aggiungere il chorizo e cuocere fino a doratura e friabile, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere il chorizo, in un piatto o in una ciotola, lasciando i gocciolamenti nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere fino a 3 cucchiai di olio d'oliva, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Mettere la padella a fuoco medio e aggiungere la cipolla. Cuocere per 4 minuti, quindi aggiungere il peperoncino e il jalapeno e cuocere, mescolando spesso, per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere con la farina, mescolando continuamente per 3 minuti. Aggiungere gradualmente 2 tazze di brodo di gamberetti, mescolando per raschiare il fondo della padella e per evitare grumi. Mescolare il chorizo cotto e aumentare il calore a medio-alto. Portare a ebollizione la miscela e cuocere fino a quando leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Gamberetti

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i gamberetti e cuocere fino a quando diventano rosa, circa 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Togliere la padella dal fuoco, quindi aggiungere la panna e il succo di lime. Mescolare la cipolla verde, il coriandolo e il restante 1/2 cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

8 (U-12) Gamberetti

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire la grana in un piatto da portata e spoon la miscela di gamberetti sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Guarnire con cipolla verde e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia di chorizo, involucri rimossi 3(inverno)

farina per tutti gli usi 3(inverno)

foglie di coriandolo fresche tritate 2

cipolle verdi, tritate, più altro per guarnire 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grane bianche 0(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 2(inverno)

panna da montare pesante 1

pepe jalapeno, seminato e tritato 11 libbra di zucchine,

succo di lime fresco 3(inverno)

olio d'oliva, facoltativo 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pepe jack Velveeta formaggio, cubetti 1

peperone rosso, seminato e tritato in pezzi da 3/4 di pollice 11 libbra di zucchine,

sale, diviso 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti freschi, conchiglie lasciate su 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata di Vidalia 1Cipolla gialla media, tritata

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che potresti provare è Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.

Alsazia Willm Pinot Grigio Riserva

Di colore dorato intenso con sentori di ocra, il vino ha un naso di frutta matura, mela cotogna. In bocca l'attacco è morbido e pieno, con note di miele e spezie. Il finale bilancia perfettamente zucchero e acidità.Abbinalo a foie gras fritto in padella, carni bianche alla griglia o arrosto( maiale, vitello), coniglio, pollame in salsa di panna, pesce affumicato, piatti a base di funghi come il risotto.