Frittelle di scalogno extra-traballante

Frittelle di scalogno extra-traballante
Hai bisogno di un antipasto senza glutine e vegano? Frittelle di scalogno extra-traballante potrebbero essere una ricetta tremenda da provare. Per $1.47 per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 181 calorie, 1g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 4. 5213 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi zenzero, acqua, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Frittelle di caffè extra dolce e cremoso, FRITTELLE DI MANDORLE AI MIRTILLI EXTRA SOFFICI, e Scalogno e frittelle di uova per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere la farina nella ciotola del robot da cucina (vedi nota). Con il processore in esecuzione, piovigginare lentamente in circa 3/4 di acqua bollente. Processo per 15 secondi. Se la pasta non si riunisce e giro intorno alla lama, irrorare in più acqua un cucchiaio alla volta fino a quando non viene appena insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
2
Trasferire su un piano di lavoro infarinato e impastare alcune volte per formare una palla liscia.
3
Trasferire in una ciotola, coprire con un panno umido o un involucro di plastica e lasciare riposare per 30 minuti a temperatura ambiente o fino a una notte in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
4
Dividere la pasta in quattro pezzi pari e rotolare ciascuno in una palla liscia. Lavorando una palla alla volta, stendere in un disco di circa 8 pollici di diametro su una superficie leggermente infarinata. Usando un pennello da pasticceria, dipingi uno strato molto sottile di olio di sesamo sulla parte superiore del disco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazza Di Edamame Congelato, ScongelatoTazza Di Edamame Congelato, Scongelato
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
5
Arrotolare il disco come un rotolo di gelatina, quindi torcere il rotolo in una spirale stretta, infilando l'estremità sottostante. Appiattire delicatamente con la mano, quindi rotolare nuovamente in un disco da 8 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
6
Dipingere con un altro strato o olio di sesamo, cospargere con 1/2 tazza di scalogno e arrotolare di nuovo come un rotolo di gelatina. Torcere in una spirale, appiattire delicatamente, e ri-roll in un disco da 7 pollici. Ripeti i passaggi due e tre con i pancake rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazza Di Edamame Congelato, ScongelatoTazza Di Edamame Congelato, Scongelato
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
7
Unire tutti gli ingredienti della salsa e mettere da parte a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
8
Riscaldare l'olio in un antiaderente da 8 pollici o in ghisa a fuoco medio-alto fino a quando non brilla e scivolare con cura il pancake nell'olio caldo. Cuocere, agitando delicatamente la padella fino a quando il primo lato è un marrone dorato uniforme, circa 2 minuti. Capovolgere con cautela con una spatola o pinze (fare attenzione a non spruzzare l'olio), e continuare a cuocere, agitando padella delicatamente, fino a quando il secondo lato è ancora marrone dorato, circa 2 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
9
Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente per drenare. Condire con sale, tagliare a 6 spicchi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
10
Servire immediatamente con salsa per immersione. Ripetere con i restanti 3 pancake.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute0
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