Frittata di zucchine, patate e menta

Name: Frittata di zucchine, patate e menta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate a fette; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 ( melanzane) zucchine a fette; 4 uovo; 1 manciata foglie di menta, tritate grossolanamente; 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cheddar o Caerphilly

Zucchina, patate e menta frittata potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta rende 2 porzioni con 531 calorie, 30g di proteine, e 32g di grasso ogni. Per $1.71 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di BBC Good Food richiede patate, cheddar, foglie di menta e uova. Questa ricetta è apprezzata da 12 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 80%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Frittata di spinaci e zucchine, Frittata di uova e zucchine d'anatra, e Frittata di zucchine e formaggio di capra (e un giveaway di diamanti svizzeri!).

Istruzione

Lessare le patate per 6 minuti o fino a cottura ultimata, quindi scolarle e metterle da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Scaldare l'olio in una padella grande, profonda e resistente al forno e friggere le zucchine per 4-5 minuti fino a doratura. Suggerimento nelle patate e friggere per 1 min con le zucchine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

In una ciotola, sbattere insieme le uova e la menta, quindi condire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare nella padella e mescolare brevemente. Cuocere per 5 minuti a fuoco basso. Sbriciolare sopra il formaggio e finire sotto una griglia calda per 5 minuti, fino a quando le uova sono appena impostati e il formaggio è rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare a spicchi e servire.

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

patate a fette 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1( melanzane)

zucchine a fette 4

uovo 1manciata

foglie di menta, tritate grossolanamente 100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cheddar o Caerphilly

Vino consigliato: Spumante

La Frittata funziona molto bene con lo Spumante. Anche se non stai facendo mimose, lo spumante è ottimo con le uova per due motivi. Uno, se stai mangiando uova all'inizio della giornata, lo spumante ha meno alcol. In secondo luogo, purifica il palato, che è importante poiché il tuorlo è noto per rivestire il palato. Un vino che si potrebbe provare è Bollinger R. D. Extra Brut. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 172 dollari.