Fiori di zucca fritti con Salsa Verde

Name: Fiori di zucca fritti con Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 6 filetto filetti di acciughe salate, come Ortiz Cantabrico, dimezzati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di torta (non auto-aumento); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mozzarella di bufala, tagliata in 12 pezzi uguali (circa 1 1/2-by-1/2-inch ciascuno); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva, per friggere; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa Verde di Ryan Hardy, per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Acqua frizzante Pellegrino; 12 12 fiori di zucca, parti centrali rimosse

Fiori di zucca fritti con Salsa Verde potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.93 per porzione. Questo contorno ha 191 calorie, 7g di proteine, e 6g di grasso per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di mozzarella di bufala, lievito, fiori di zucca e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 50%, questo piatto è buono. Provare Fiori di zucca fritti, Zucca fritta o fiori di zucca, e Fiori di zucca fritti ripieni di ricotta per ricette simili.

Istruzione

Rimuovere con cura i petali di fiori di zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fiori Di Zucca, Parti Centrali Rimosse

Mettere un pezzo di mozzarella e metà di un filetto di acciuga in ciascuno. Twist fiore chiuso e tuffo in pastella per completamente cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Acciughe

Patata Cruda Tritata

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Mettere i fiori di zucca in olio bollente e friggere fino a croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fiori Di Zucca, Parti Centrali Rimosse

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Trasferire in un piatto foderato di carta assorbente per scolare e condire con sale; servire immediatamente con salsa verde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Salsa Verde In Scatola

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Attrezzatura

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

6filetto

filetti di acciughe salate, come Ortiz Cantabrico, dimezzati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di torta (non auto-aumento)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mozzarella di bufala, tagliata in 12 pezzi uguali (circa 1 1/2-by-1/2-inch ciascuno)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva, per friggere 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa Verde di Ryan Hardy, per servire 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Acqua frizzante Pellegrino 12

12 fiori di zucca, parti centrali rimosse

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Le Cantine Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.