Empanadas Colombianas (torte di carne colombiane)

La ricetta Empanadas Colombianas (torte di carne colombiane) è pronta in circa 1 ora e 30 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo europeo. Questa ricetta rende 20 porzioni con 153 calorie, 6g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per 39 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 10 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi acqua, olio, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Empanadas colombianas (Empanadas Colombianas), Hamburger alla colombiana (Hamburguesas Colombianas), e Polpette alla colombiana (Albondigas Colombianas) per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais gialla precotta (masarepa)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

¼ cucchiaino di origano 2(inverno)

coriandolo fresco, tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla verde, tritata 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 20Rabarbaro tritato fresco o congelato

olio (per friggere)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2(inverno)

peperoni rossi, tritati 1(può essere o scremare)

(tubo grande)20Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero appena macinato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro tritato 1

cubetti di brodo di pollo (vegeta) o 1 cubetto di brodo vegetale (vegeta)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda (quasi bollente)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla bianca, tritata 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

patate bianche, sbucciate e tagliate a dadi molto piccoli

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Lo spagnolo funziona molto bene con Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. L'etichetta Vina Herminia Lady Herminia Tempranillo con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.