Doppio Soufflé al cioccolato con salsa al fondente caldo

Name: Doppio Soufflé al cioccolato con salsa al fondente caldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 14 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, tritato; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 6 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 1 grande varietà di funghi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte senza grassi; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte senza grassi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero, diviso; 2 (inverno) cacao non zuccherato; 3 (inverno) cacao non zuccherato; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Doppio Soufflé al cioccolato con salsa fondente caldo potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 299 calorie, 9g di proteine, e 10g di grasso. Per 90 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di estratto di vanillan, cioccolato agrodolce, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Soufflé al cioccolato al latte caldo con gelato Vanillan, Scandaloso caldo doppio budino al cioccolato, e Doppio cioccolato fondente per ricette simili.

Istruzione

Posizionare il rack del forno all'impostazione più bassa e rimuovere il rack centrale. Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare i souffl, rivestire leggermente 6 (8 once) piatti souffl con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Cospargere uniformemente con 2 cucchiai di zucchero. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Unire i restanti 1/2 tazza di zucchero, 3 cucchiai di farina, 3 cucchiai di cacao e sale in una casseruola media a fuoco medio-alto, mescolando con una frusta. Aggiungere gradualmente 1 1/4 tazze di latte, mescolando continuamente con una frusta; portare a ebollizione. Cuocere 2 minuti o fino a quando leggermente denso, mescolando continuamente con una frusta; togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacao In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Aggiungere 3 once di cioccolato; mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Trasferire la miscela in una grande ciotola; raffreddare a temperatura ambiente. Mescolare la vaniglia e il tuorlo d'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Vaniglia

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere gli albumi in una grande ciotola di miscelazione; battere ad alta velocità con un mixer fino a quando i picchi rigidi formano (non overbeat). Piegare delicatamente un quarto di albume d'uovo in miscela di cioccolato; piegare delicatamente nella miscela di albume rimanente. Mescolare delicatamente la miscela in piatti preparati. Toccare bruscamente i piatti 2 o 3 volte sul contatore per livellare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Cioccolato

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Frullatore

Mettere i piatti su una teglia da forno; posizionare la teglia sul rack inferiore del forno 425. Ridurre immediatamente la temperatura del forno a 350 (non rimuovere i souffl dal forno).

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Cuocere 40 minuti o fino a quando un piccone di legno inserito nel lato del souffl esce pulito.

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la salsa, sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere 1/3 di tazza di zucchero, 2 cucchiai di cacao e 1 cucchiaio di farina; mescolare bene con una frusta. Aggiungere gradualmente 1/2 tazza di latte, mescolando bene con una frusta; portare a ebollizione. Cuocere 1 minuto o fino a quando leggermente denso, mescolando continuamente con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacao In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Togliere dal fuoco; aggiungere 1/2 once di cioccolato, mescolando fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Servire caldo con souffl.