Curry di pesce di Goa

Name: Curry di pesce di Goa
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 x 400 ml di latta latte di cocco; 2 (può essere o scremare) semi di coriandolo; 1 (può essere o scremare) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 300 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pesce bianco fermo sostenibile come eglefino , merluzzo giallo o merluzzo, tagliato a pezzi; 2 spicchi daglio schiacciati; 1 pezzetto una radice di zenzero, finemente grattugiato; 1 peperoncini verdi, finemente affettati; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla, dimezzata e affettata; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato riso al vapore da servire; 1 peperoncino rosso secco; 1 1 libbra di zucchine, pasta di tamarindo; 1 (può essere o scremare) curcuma

Goan Fish Curry potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 551 calorie, 37g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta pescatarian serve 2 e costi $4.89 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai ml di latte di cocco, semi di coriandolo, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo indiano. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 22 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 77%. Ricette simili includono Curry di pesce di Goa, Curry di pesce di Goa, e Curry di pesce di Goa veloce.

Ingrediente

Serving:

x 400 ml di latta latte di cocco 2(può essere o scremare)

semi di coriandolo 1(può essere o scremare)

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pesce bianco fermo sostenibile come eglefino , merluzzo giallo o merluzzo, tagliato a pezzi 2

spicchi d'aglio schiacciati 1pezzetto

una radice di zenzero, finemente grattugiato 1

peperoncini verdi, finemente affettati 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

cipolla, dimezzata e affettata 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

riso al vapore da servire 1

peperoncino rosso secco 11 libbra di zucchine,

pasta di tamarindo 1(può essere o scremare)

curcuma

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Chehalem 3 Vigneto Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.