Curry di patate dolci e lenticchie con riso

Name: Curry di patate dolci e lenticchie con riso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo (fatto con cubetti di brodo); 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 cucchiaio di sale Lawry's o altro sale per condimenti; 2 (inverno) pasta al curry, la pasta al curry Rogan Josh di Sharwood è buona; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco, grattugiato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie rosse; 1 cipolla tritata finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero appena macinato; 480 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate dolci, tagliate a cubetti di 2 cm

Hai bisogno di un piatto principale senza glutine, senza latticini e vegetariano? Patate dolci e lenticchie Curry con riso potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 565 calorie. Per $2.29 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 7 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Se hai cipolla, brodo di pollo, lenticchie e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili sono CURRY DI LENTICCHIE E PATATE DOLCI, Curry di lenticchie e patate dolci, e Lenticchie Curry di patate dolci.

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo (fatto con cubetti di brodo)9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 cucchiaio di sale Lawry's o altro sale per condimenti 2(inverno)

pasta al curry, la pasta al curry Rogan Josh di Sharwood è buona 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco, grattugiato 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lenticchie rosse 1

cipolla tritata finemente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero appena macinato 480Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate dolci, tagliate a cubetti di 2 cm

Vino consigliato: Rosa Frizzante, Riesling, Gruener Veltliner

Spumante rosé, Riesling, e Gruener Veltliner sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Lo Zonin Sparkling rosé con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.