Cuocere il libro: Asparagi con burro e soia

Name: Cuocere il libro: Asparagi con burro e soia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grappolo di asparagi (circa, estremità dure scattò; 2 grande uova, a temperatura ambiente; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino traballante, come Maldon; 2 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 5 (inverno) burro non salato, a temperatura ambiente; 2 (può essere o scremare) panello-olio vegetale pressato; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Aceto bianco

Cuocere il libro: Asparagi con burro e soia potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 383 calorie, 10 g di proteine, e 37g di grasso. Per $1.7 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. 79 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi aceto, uova, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cuocere il libro: Insalata di asparagi bianchi, Cuocere il libro: una crostata di asparagi e dragoncello, e Cuocere il libro: Insalata calda di asparagi e patate novelle.

Istruzione

Riempire una pentola media a metà con acqua e portarla a ebollizione a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungi abbastanza sale kosher in modo che l'acqua sia salata come l'acqua di mare. Nel frattempo, riempire una casseruola media a metà con acqua, aggiungere una piccola spruzzata di aceto e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore in modo che l'acqua sobbollisca delicatamente. Uno alla volta, rompere ogni uovo in una piccola tazza da tè con una maniglia e poi lentamente e delicatamente far scorrere l'uovo in acqua bollente—il bordo della tazza dovrebbe effettivamente immergere in acqua in modo che l'uovo non ha molto lontano a cadere. Regolare il calore in modo che l'acqua rimanga a fuoco lento. Cuocere per 2 o 3 minuti, fino a quando il bianco è appena impostato e il tuorlo è ancora che cola. Utilizzare un mestolo forato per trasferire le uova in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Varietà Di Funghi

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scaldare una padella da 9 pollici a fuoco alto. Quando la padella è molto calda, far cadere gli asparagi nell'acqua bollente e cuocere per 25-30 secondi, meno se gli asparagi sono molto magri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare gli asparagi e scuoterli delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Aggiungere l'olio nella padella calda e girare. Aggiungere immediatamente gli asparagi e saltare costantemente per circa 30 secondi, fino a quando non diventano leggermente vesciche a macchie. Non abbassare il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la salsa di soia e agitare la padella per rivestire gli asparagi; appena evapora, togliere la padella dal fuoco, aggiungere 1 cucchiaio di acqua, e subito dopo con il burro. Continuare a gettare gli asparagi fino a quando il burro è sciolto, creando una salsa emulsionata marrone scuro dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Se la salsa si è rotta, aggiungere fino a un cucchiaio d'acqua e continuare a gettare fino a quando non torna insieme. Dividere gli asparagi e la salsa tra due piatti e coprire ciascuno con un uovo caldo in camicia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo In Camicia