Crudités con salsa cremosa al Pistacchio

Name: Crudités con salsa cremosa al Pistacchio
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 10 grande Indivia belga, preferibilmente varietà rosse e verdi, separate in foglie o ravanelli neri molto sottili; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema fraîche; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato a foglia piatta; 1 grande spicchio daglio, tritato; 2 (inverno) succo di limone fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 40 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 1 grande scalogno tritato; 2 (inverno) dragoncello tritato; 198 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazze di pistacchi sgusciati crudi e non salati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Aceto di champagne o aceto di vino bianco

Non puoi mai avere troppe ricette di antipasti, quindi prova le Crudités con un cremoso tuffo al pistacchio. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 40 e costa 54 centesimi per porzione. Una porzione contiene 117 calorie, 2g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di spicchio d'aglio, olio d'oliva, pistacchi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 12%, questo piatto non è così impressionante. Provare Anchoïade cremosa con Crudités, Crudités con salsa Roquefort cremosa, e Salsa cremosa di barbabietole con Crudité bianche per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Stendere i pistacchi su una grande teglia bordata e tostare per 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Lasciate raffreddare.

Trasferire i pistacchi in un robot da cucina e pulsare fino a macinare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Nel frattempo, in una piccola ciotola, immergere lo scalogno nell'aceto per 10 minuti. In una grande ciotola, sbattere la maionese con il succo di limone e l'aglio. A poco a poco sbattere l'olio d'oliva fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scolare gli scalogni e mescolarli nella maionese insieme alla crme frache, al prezzemolo e al dragoncello. Mescolare i pistacchi macinati e condire con sale e pepe. Raschiare il tuffo in piccole ciotole e servire con i crudits.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato