Crostini di pere in camicia con gelato

Name: Crostini di pere in camicia con gelato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 pere Bosc o Bartlett sode ma mature, sbucciate, dimezzate, carotate; 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 18 grani di pepe nero intero; 2 (inverno) amido; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazze di vino rosso secco (circa 1 1/2 bottiglie da 750 ml); 2 (inverno) 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 2 pollice 6x buccia darancia (arancione parte solo); 7 pollice fette di torta di libbra spesse, leggermente tostate; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Gelato alla vaniglia

Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $1.68 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 375 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Estate. Vai al negozio e prendi il gelato vanillan, la foglia di alloro, la torta di libbra spessa e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Prugna Vino in camicia pera asiatica, Pesche in camicia al vino con gelato, e Ciliegie in camicia al vino rosso con Crema al Mascarpone per ricette simili.

Istruzione

Mescolare il vino, lo zucchero, i grani di pepe, la buccia d'arancia e l'alloro in una casseruola media pesante a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si scioglie. Aumentare il calore ad alta; coprire e far bollire 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungi le pere. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le pere sono tenere, girando di tanto in tanto, circa 10 minuti. Raffreddare a temperatura ambiente. Raffreddare fino a freddo, circa 6 ore. (Può essere fatto 1 giorno prima. Coprire e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Rimuovere le pere dal liquido. Filtrare il liquido in una piccola casseruola pesante. Far bollire fino a quando il liquido si riduce a 1 1/2 tazze, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sbattere l'amido di mais e il succo d'arancia in una piccola ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere alla casseruola e frullare fino a quando la salsa bolle e si addensa, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere la salsa dal fuoco e raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Tagliare le fette di torta di libbra in diagonale a metà. Affettare sottilmente le pere longitudinalmente. Disporre 2 triangoli torta libbra e 1 metà pera affettata su ciascuno dei 6 piatti. Top ciascuno con gelato; condire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Torta Di Libbra