Crostini al Pesto di piselli

Name: Crostini al Pesto di piselli
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 (può essere o scremare) pepe nero appena macinato, più extra per condimento; 8 piccolo pomodorini, dimezzati o 1 pomodoro piccolo, tagliato a dadini; 8 fetta (1/2-pollice di spessore) baguette integrale o pane ciabatta, preferibilmente di un giorno, * vedi Nota di Cook; 1 spicchio daglio; 1 1 libbra di zucchine, sale kosher, più extra per condimento; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto piselli surgelati, scongelati

Non puoi mai avere troppe ricette di antipasti, quindi prova i crostini al pesto di piselli. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 374 calorie, 9g di proteine, e 27 g di grasso. Per $1.25 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 minuti. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, piselli, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è buono. Provare Crostini al Pesto, Crostini al Pesto di piselli, e Crostini al Pesto per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per il pesto di piselli: Pulisci insieme i piselli, l'aglio, il parmigiano, 1 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe in un robot da cucina. Con la macchina in funzione, aggiungere lentamente l'olio d'oliva fino a quando ben combinato, circa 1 a 2 minuti. Condire con ulteriore sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Trasferire in una piccola ciotola e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per i crostini: Preriscaldare una piastra o una griglia a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Spennellare entrambi i lati del pane a fette con olio d'oliva e grigliare fino a doratura, circa 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Tazza Di Olive Verdi Jumbo Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire il pane su una superficie pulita e distribuire da 1 a 2 cucchiai di pesto preparato su ogni fetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Top con metà di pomodoro e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

* Nota del cuoco: Se non si dispone di pane di un giorno a portata di mano, si può asciugare il pane fresco mettendo le fette in un preriscaldato a 300 gradi F forno fino a quando un po ' croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

pepe nero appena macinato, più extra per condimento 8piccolo

pomodorini, dimezzati o 1 pomodoro piccolo, tagliato a dadini 8fetta

(1/2-pollice di spessore) baguette integrale o pane ciabatta, preferibilmente di un giorno, * vedi Nota di Cook 1

spicchio d'aglio 11 libbra di zucchine,

sale kosher, più extra per condimento 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto piselli surgelati, scongelati

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano può essere abbinato a Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Casaloste Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.