Cracker al burro

Name: Cracker al burro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità; 30 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 tazza di farina davena o torta; 2 (inverno) zucchero di canna; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 tazza di acqua ghiacciata, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Ulteriori bastoncini di zucchero tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di lino o olio doliva; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 45 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/3 tazza di farro bianco o farina per tutti gli usi; 2 (inverno) burro non salato, fuso; 90 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2/3 tazza di farina integrale bianca

I cracker al burro potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 35 porzioni con 30 calorie, 1g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per 3 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se si dispone di acqua ghiacciata, farro, zucchero di canna, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Burro di arachidi Cracker Graham, Cracker colorati al burro di arachidi, e Cracker al burro di arachidi con uva glassata per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F. Foderare 2 teglie con pergamena e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Setacciare insieme la farina di farro bianco, la farina integrale bianca, la farina d'avena, il lievito, lo zucchero e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Integrale

Lievito In Polvere

Farina D'avena

Zucchero

Sale

Versare nella ciotola di un robot da cucina dotato di lama di pasta (o nella ciotola di un mixer stand dotato di allegato paddle).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Mixer Stand

Ciotola

Aggiungere il burro freddo e l'impulso per creare una miscela di briciole grossolane. Con il robot da cucina in esecuzione, flusso in olio di semi di lino, seguito dall'acqua, 1 cucchiaio alla volta, fino a quando la miscela inizia a formare grandi grumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Lino

Burro

Acqua

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Girare l'impasto su una superficie ben infarinata e raccoglierlo in una palla. Impastare delicatamente una o due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Cospargere un po ' più di farina sopra l'impasto e stenderlo fino a quando non è spesso 1/4 di pollice, ruotando l'impasto di 90 gradi dopo ogni rotolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Rotolo

Pungere l'impasto con una forchetta, assicurandosi che sia ben forato. Usando un piccolo tagliabiscotti a scelta, ritaglia i cracker e posizionali con cura sulle teglie preparate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Taglierina Del Biscotto

In una piccola ciotola, sbattere leggermente l'uovo con il latte. Utilizzando un pennello da pasticceria, rivestire le parti superiori dei cracker con il lavaggio delle uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker

Latte

Uovo

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Sbattere

Ciotola

Cuocere solo fino a quando i cracker iniziano a rosolare, da 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker

Attrezzatura che userete

Forno

Mentre i cracker stanno cuocendo, mescolare il burro fuso e il sale insieme in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker

Burro

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Spennellare il composto sui cracker appena sfornati, ancora caldi prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker

Per i cracker al burro senza glutine, sostituire le farine di farro bianco e di grano intero bianco con una quantità uguale di miscela di cottura senza glutine per tutti gli usi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker Al Burro

Miscela Di Cottura

Farro

Grano

Stendere l'impasto tra due pezzi di pergamena per facilitare la laminazione.Per i cracker al burro vegano, sostituire il burro con una quantità uguale di margarina vegana o olio di cocco e lavare l'uovo con latte di soia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker Al Burro

Diffusione Burrosa Vegana