Cozze in brodo piccante

Cozze in brodo piccante potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 4 e costa $3.04 per porzione. Una porzione contiene 263 calorie, 14g di proteine, e 6g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di succo di limone, pepe, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Cozze in brodo di nasturzio, Cozze in brodo di finocchio, e Cozze in brodo di zafferano.

Istruzione

Scaldare l'olio in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la cipolla e l'aglio; soffriggere 2 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il vino; portare a ebollizione e cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il succo di verdura e i prossimi 6 ingredienti. Portare a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 30 minuti. Mescolare il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Verdura

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Aggiungere le cozze; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 5 minuti o fino a quando le conchiglie si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Eliminare le foglie di alloro e le eventuali conchiglie non aperte. Dividere le cozze in modo uniforme tra 4 ciotole. Mestolo di brodo sulle cozze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Spaghetti Secchi In Scatola

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mestolo

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mestolo

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2grande

spicchi d'aglio, tritati 1(può essere o scremare)

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

condimento italiano secco 3(inverno)

succo di limone fresco 48

cozze, strofinate e barbute 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1piccolo

cipolla tritata finemente 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di verdura (come V-8)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.