Cozze con succo di Lime e Mirin

Name: Cozze con succo di Lime e Mirin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, salsa di pesce asiatica (nam pla); 1 cetriolo senza semi, tagliato a dadi da 1/4 di pollice; 1 lasciare basilico fresco, per guarnire; 1 lasciare coriandolo fresco, per guarnire; 1 pepe verde del Cile, tritato finemente; 1 gambo di citronella, affettato in diagonale 1/8 di pollice di spessore; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime appena spremuto (circa 7 lime); 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cozze pulite e barba rimossa; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino di riso mirin; 3 scalogno, affettato diagonalmente 1/8 pollici di spessore

Cozze con succo di lime e Mirin potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.8 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 160 calorie, 15g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai salsa di pesce asiatica, pepe del Cile, gambo di citronella e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è eccellente. Provare Succo di cuore sano e detergente: Barbabietola Carota Mela Lime Arancia Succo di zenzero, Cozze di cocco Lime, e Cozze al vapore con lime e coriandolo per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

salsa di pesce asiatica (nam pla)1

cetriolo senza semi, tagliato a dadi da 1/4 di pollice 1lasciare

basilico fresco, per guarnire 1lasciare

coriandolo fresco, per guarnire 1

pepe verde del Cile, tritato finemente 1

gambo di citronella, affettato in diagonale 1/8 di pollice di spessore 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime appena spremuto (circa 7 lime)907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cozze pulite e barba rimossa 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino di riso mirin 3

scalogno, affettato diagonalmente 1/8 pollici di spessore

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Crostacei sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Antica Chardonnay (Mountain Select). Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.