Cozze al curry al cocco

Name: Cozze al curry al cocco
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 14 FL. oz.s lattina di latte di cocco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Coriandolo tritato; 2 (inverno) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 3 (può essere o scremare) zenzero, tritato; 3 foglie di tiglio di kaffir* (opzionale); 1 gambo citronella, tagliata in quattro pezzi e fracassata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cunei di calce; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cozze pulite e scortecciate; 1 pizzico Pizzico di sale; 1 peperoncino thai, tritato finemente (può sostituire un buon pizzico di fiocchi di peperoncino); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 cipolla gialla, tritata

Cozze al curry di cocco potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 4. Per $2.3 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 385 calorie, 17g di proteine, e 30g di grasso. Se hai latte di cocco, sale, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. 294 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 18 minuti. È portato a voi da semplici ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 95%, che è impressionante. Provare Cozze al cocco e curry, Cozze al curry al cocco, e Cozze al curry al cocco per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

14FL. oz.s

lattina di latte di cocco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Coriandolo tritato 2(inverno)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 3(può essere o scremare)

zenzero, tritato 3

foglie di tiglio di kaffir* (opzionale)1gambo $citronella, tagliata in quattro pezzi e fracassata$ citronella, tagliata in quattro pezzi e fracassata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cunei di calce 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cozze pulite e scortecciate 1pizzico

Pizzico di sale 1

peperoncino thai, tritato finemente (può sostituire un buon pizzico di fiocchi di peperoncino)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1

cipolla gialla, tritata

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Crostacei sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Trentadue La Storia Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.