Cozze al curry al cocco

Cozze al curry di cocco potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e pescatarian serve 4 e costi $2.93 per porzione. Una porzione contiene 365 calorie, 29 g di proteine, e 15g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Vai al negozio e prendi acqua, latte scremato evaporato, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili sono Cozze al curry al cocco, Cozze al curry al cocco, e Cozze al cocco e curry.

Istruzione

In un mini-robot da cucina, tritare grossolanamente lo zenzero e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere l'acqua e il processo fino a quasi liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Scaldare l'olio in una grande casseruola in ghisa smaltata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere le cipolle, coprire e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i jalapeos, la citronella, il cumino, il coriandolo, la curcuma e la purea di aglio e zenzero e cuocere, mescolando, per 2 minuti. Mescolare il latte evaporato e il latte di cocco e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cocco Grattugiato

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Purea Di Zenzero

Elisir G

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Curcuma

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

¼ Cucchiaino Di Origano

Togliere dal fuoco e lasciare riposare per almeno 30 minuti o per un massimo di 4 ore.

Portare a ebollizione il brodo di curry. Mescolare le cozze, coprire e cuocere a fuoco moderato solo fino a quando le cozze si aprono, circa 7 minuti; scartare quelli che non si aprono. Mescolare il succo di lime e condire con sale. Spoon le cozze e il loro brodo in ciotole poco profonde, cospargere con il coriandolo e servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Spaghetti Secchi In Scatola

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato grossolanamente 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

latte scremato evaporato 2pollice

zenzero fresco, sbucciato 4

spicchi d'aglio dimezzati 11 libbra di zucchine,

coriandolo macinato 2(può essere o scremare)

cumino macinato 4

jalapeños-dimezzato, seminato e affettato sottilmente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 2opinione

citronella, interno lampadina bianca solo, a fette sottili trasversalmente 2(inverno)

succo di lime fresco 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di lime, per servire 1kg

cozze, strofinate e scortecciate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 2grande

Cipolle spagnole tritate grossolanamente 1(può essere o scremare)

curcuma 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte di cocco non zuccherato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.