Coyote Quesadilla

Non si può mai avere troppe ricette messicane, in modo da dare Coyote Quesadillan una prova. Questo hor d'oeuvre ha 855 calorie, 34g di proteine, e 53 g di grasso per porzione. Per $2.95 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai olio vegetale, cumino macinato, paprika e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 67%, che è abbastanza buono. Provare Coyote Margarita, Ringraziamento Avanzi Quesadilla (3-Formaggio Tacchino mirtillo e salvia Quesadilla), e Quesadilla paran el Desayuno (Colazione Quesadilla) per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Risciacquare e asciugare il petto di pollo, tagliare il grasso in eccesso e strofinare con 1 cucchiaio di spezia annerimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strofinare Il Condimento Secco

Petto Di Pollo

Scaldare l'olio in una padella di ghisa a fuoco vivo, aggiungere il pollo e cuocere fino a doratura e cotto attraverso, circa 6 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere su un tagliere, raffreddare leggermente e affettare. Coprire per tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Scaldare i fagioli in una piccola pentola a fuoco basso fino a quando riscaldato attraverso e tenere in caldo. Preparare gli altri ingredienti e averli pronti per il montaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Pentola

Scaldare una piastra o una padella di ghisa ad alta e tostare le tortillas su entrambi i lati fino a quando non sono croccanti (se si tenta di piegarle, si spezzeranno).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Tostare

Attrezzatura che userete

Padella

Disporre 1 tortilla su una teglia e distribuirla uniformemente con metà dei fagioli, 1/3 dei formaggi, 1/2 del pollo annerito, 1 cucchiaio di cipolle verdi e coprire con una seconda tortilla. Ripeti questo ordine di stratificazione con gli altri ingredienti. Finire con la terza tortilla e guarnire con il restante formaggio, coriandolo e pomodori a dadini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Coriandolo

Pomodoro

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Pollo Intero

Formaggio

Diffusione

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno e la porzione con un coltello per affettare in 4 cunei.

Attrezzatura che userete

Coltello

Forno

Servire con la salsa di fagioli neri e Chipotle Ranch Dressing.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Ranch

Peperoncini Rossi

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola. Conservare in un contenitore ermetico.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti in un grande contenitore. Coprire e conservare in frigorifero per 20 minuti.

Elaborare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Frullatore

Versare il condimento in una ciotola da portata, coprire e conservare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli neri, sciacquati, scolati 2(inverno)

carote sbucciate e finemente tagliate a dadini 11 libbra di zucchine,

1 jalapeno fresco intero 2(inverno)

peperoncini rossi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di coriandolo finemente tritate 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

chicchi di mais a basso contenuto di sodio, sgocciolati 3grande

tortillas di farina 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sottaceti kosher 2(può essere o scremare)

cipolla granulata 2(inverno)

cipolla verde tritata 2(inverno)

cipolla verde tritata finemente 1(può essere o scremare)

cumino macinato 2(può essere o scremare)

cumino macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime appena spremuto 11 libbra di zucchine,

scorza di lime grattugiata 11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 1(può essere o scremare)

pepe nero appena incrinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

appena crepa pepe nero 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tagliuzzato pepe jack formaggio 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ranch dressing, comprato in negozio 2(inverno)

peperone rosso finemente tagliato a dadini 2(inverno)

cipolla rossa finemente tagliata a dadini 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli fritti in scatola 1

Pomodoro Roma tagliato a dadini 1piccolo

Roma pomodoro, seminato, piccoli dadi 1(inverno)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1(può essere o scremare)

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mozzarella tagliuzzata 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petto di pollo disossato e senza pelle 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 140 dollari per bottiglia.