Costolette di manzo con salsa di pomodoro e vino

Costolette di manzo con salsa di pomodoro-vino potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 916 calorie, 33g di proteine, e 82g di grasso ogni. Per $3.66 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 50 minuti. È portato a voi da Betty Crocker. Se hai olio vegetale, brodo di manzo aggiuntivo, costolette di manzo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Con uno spoonacular punteggio di 62%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Costolette di manzo con salsa di pomodoro e vino, Costolette di manzo brasato al vino rosso, e Costolette di manzo stufato con vino rosso fruttato.

Istruzione

Riscaldare il forno a 163°. In padella da 12 pollici, scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Cuocere le costole in olio 7-9 minuti, girando frequentemente, fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costola

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Forno

In ungrased 13x9 pollici (3-quart) piatto di vetro di cottura, mescolare i pomodori, brodo, vino, salsa di peperoncino, sale e pepe fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Salsa Di Peperoncino

Pomodoro

Brodo

Vino

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Aggiungere le costole, la cipolla e l'aglio; mescolare delicatamente per mescolare. (La teglia sarà piena.) Coprire con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Costola

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Cuocere 2 ore e 30 minuti o fino a quando le costole sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costola

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere le costole dalla teglia; coprire per tenere in caldo. Grasso scremato dalla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Costola

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Servire le costole con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Costola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bocconcini di verdura 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino rosso secco o brodo di manzo aggiuntivo 2kg

costine di manzo tagliate di grasso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

3 cucchiai di sottaceti all'aneto tritati finemente 1(può essere o scremare)

sale grosso (kosher o marino)411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può Muir organic fire arrostito pomodori a dadini, non drenato 2spicchio

aglio, tritato finemente 1( melanzane)

cipolla, dimezzata, affettata sottilmente 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

colza o olio vegetale

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per costolette di manzo. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 35 dollari.