Cosce di rana fritte

Name: Cosce di rana fritte
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 2 uovo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 24 zampe di rana, senza pelle; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 1 libbra di zucchine, cipolla tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di arachidi per friggere; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cracker di saline a pacchetto, frantumati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio vegetale per friggere

Le zampe di rana fritte potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 340 calorie, 8g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per 99 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Se hai cracker di saltina, olio vegetale, latte e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 29%, che non è così spettacolare. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Zampe di rana delle Everglades, I pezzi cattivi: rana di Frankenstein, saltati in padella, e Cosce di pollo burrose fritte al forno.

Istruzione

Risciacquare le cosce della rana e asciugare; mettere da parte. In una grande busta richiudibile, unire le briciole di cracker di saline, la farina, la farina di mais, la cipolla, il sale e il pepe. Agitare per mescolare. In una ciotola poco profonda, sbattere insieme uova e latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Guarnizione Montata E Noci Pecan Tritate

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Lorann Cucina Professionale®

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio vegetale e l'olio di arachidi in una padella grande a fuoco medio-alto. L'olio dovrebbe essere profondo circa 1/2 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Immergere le gambe della rana nel latte e nell'uovo, quindi immergere nella miscela di cracker fino a quando non è uniformemente rivestita. Metterli con cura nell'olio caldo. Cuocere fino a doratura su ciascun lato, circa 5 minuti per lato. Se le gambe iniziano a rosolare troppo rapidamente, ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Rilegatura

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Scolare su carta assorbente prima di servire.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente