Coreano scalogno Pancake con gamberetti, pancetta, e Kimchi

Name: Coreano scalogno Pancake con gamberetti, pancetta, e Kimchi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente kimchi, scolati e tritati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lattuga mista, strappata in pezzi da 2 pollici; 1 pizzico Pizzico di scaglie di peperoncino rosso (preferibilmente coreano); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina di riso; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. aceto di riso; 4 scalogno a fette; 12 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente gamberetti, sbucciati, deveined, affettati a metà longitudinalmente e tagliati a metà trasversalmente; 2 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 4 fetta pancetta tagliata spessa, tritata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta coreano scalogno Pancake con gamberetti, pancetta, e Kimchi è pronto in circa 20 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza latticini opzione per gli amanti del cibo coreano. Una porzione contiene 435 calorie, 17g di proteine, e 30g di grasso. Per $2.13 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 3. Vai al negozio e prendi acqua, zucchero, salsa di soia e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 93 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Come cucinare: coreano scalogno pancake (pajeon, p'ajon o pa giugno), Cena stasera: Gamberetti e scalogno Pancake, e Kimchi Mandu (Gnocchi di Kimchi coreani).

Istruzione

Sbattere insieme uovo e acqua fino omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere la farina e la farina di riso e frullare fino a quando non rimangono grumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Riso

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

In una piccola ciotola, sbattere insieme la salsa di soia, l'aceto di riso, i fiocchi di peperoncino e lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Aceto Di Riso

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la pancetta in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il grasso ha reso e i pezzi di pancetta sono croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i pezzi di gamberetti, mescolare bene e cuocere fino a quando i gamberetti diventano rosa, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Aggiungere il kimchi tritato, mescolare bene e cuocere fino a quando il kimchi è caldo e la maggior parte del liquido è evaporato, circa 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

Trasferire la miscela in una ciotola e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preriscaldare il forno a 200 ° F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Scaldare 1/2 cucchiaio di olio in una piccola padella antiaderente a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere 1/4 di scalogno e cuocere fino a morbido, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Versare in 1/4 tazza di pastella uovo e inclinare la padella in modo che l'intero fondo è coperto. Cuocere fino a quando il fondo è leggermente dorato, circa due minuti. Capovolgere la piccola frittella con una spatola e cuocere sull'altro lato fino a doratura leggermente, altri due minuti. Al termine, far scorrere il pancake su un piatto e trasferire la piastra al forno caldo. Ripeti il processo fino al completamento di altri tre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere con attenzione le piastre dal forno. Top ciascuno con una manciata di lattuga e un quarto della miscela kimchi e gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Kimchi

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Servire con la salsa sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)1

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

kimchi, scolati e tritati 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lattuga mista, strappata in pezzi da 2 pollici 1pizzico

Pizzico di scaglie di peperoncino rosso (preferibilmente coreano)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina di riso 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

aceto di riso 4

scalogno a fette 121 litro di latte intero, a temperatura ambiente

gamberetti, sbucciati, deveined, affettati a metà longitudinalmente e tagliati a metà trasversalmente 2(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 4fetta

pancetta tagliata spessa, tritata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.