Cheesy Chili Rellenos
Hai bisogno di un piatto principale vegetariano? Cheesy Chili Rellenos potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Per 91 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 257 calorie, 14g di proteine, e 18g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli salsa di pomodoro, uova, formaggio cheddar e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la crema half & half si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di crema di cocco fatta con metà e metà come dessert. È perfetto per Il Super Bowl. È portato a voi da Taste of Home. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto americano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Panini Chili Rellenos, Autentico Peperoncino messicano Rellenos, e Chili e formaggio Pollo Rellenos (Petti di pollo ripieni-originale ).
Istruzione
Tagliare i peperoncini aperti longitudinalmente. Risciacquare; rimuovere i semi.
Posizionare i peperoncini su carta assorbente per drenare.
Unire i formaggi; mettere da parte 1/2 tazza per topping. In una grande ciotola, unire la farina, la panna e le uova fino a che liscio.
In una profondità unta 1-1 / 2-qt. teglia, strato metà del formaggio, peperoncini e miscela di uova. Ripeti i livelli.
Versare sopra la salsa di pomodoro; cospargere con formaggio riservato.
Cuocere, scoperto, a 350° per 50-55 minuti o fino a quando il coltello inserito vicino al centro esce pulito.
Lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.
Vino consigliato: Cava, Shiraz, Grenache
Chili funziona molto bene con Cava, Shiraz e Grenache. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il calore. Un vino che potresti provare è Torres Sangre de Toro Cava. Ha 5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 15 dollari.
Torres Sangre de Toro Cava
Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Intenso. Aromi floreali e di frutta fresca in perfetta armonia con note agrumate e anice. Bollicine cremose, succulente e fresche.