Cena stasera: riso di pollo hainanese

Name: Cena stasera: riso di pollo hainanese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 taccole, scongelate; 12 spicchi daglio, sbucciati e tritati; 1 pezzo grande uno zenzero, sbucciato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso al gelsomino; 1 Cavolo viola da 1 oncia, tritato; 6 peperoncini rossi; 1 (può essere o scremare) aceto di riso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 1 scalogno; 4 scalogni tritati finemente; 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 478 calorie, 8g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.6 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 52 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi scalogno, sale, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è incredibile. Provare Cena stasera: Pollo e riso con zafferano, Cena stasera: pollo al limone con riso, e Cena stasera: tagliuzzato pollo rosso al curry con spaghetti di riso per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione 5 litri d'acqua in una pentola molto grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Cospargere l'esterno e l'interno del pollo con sale. Infilare 2 spicchi d'aglio, un piccolo pezzo di zenzero e lo scalogno nella cavità. Legare le gambe con la corda della cucina, mantenendo la cavità chiusa. Quando l'acqua raggiunge l'ebollizione, aggiungere il pollo alla pentola. Portare l'acqua a ebollizione, quindi ridurre il fuoco a molto basso, coprire la pentola e lasciare cuocere per 30 minuti. Una volta fatto, rimuovere il pollo e gettare abbastanza acqua ghiacciata per coprire completamente il pollo. (Almeno 2 vassoi del cubo di ghiaccio pieno dovrebbe funzionare.) Il punto è raffreddare il pollo per 10 minuti, il più possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Scolare e mettere da parte.

Nel frattempo, iniziare a fare le salse. Gettare circa 2 pezzi di zenzero, 2 cucchiaini di sale e 3 cucchiai di olio di colza in un frullatore. Processo fino a che liscio. Accantonare. Lavare il frullatore per la seconda salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere i peperoncini serrano, 1 scalogno, 1 pezzo di aglio di dimensioni pollice, 3 chiodi di garofano o aglio, succo di 1 lime, 1 cucchiaio di acqua, l'aceto di riso, e lo zucchero. Processo fino a quando miscelato. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Tazza Di Olio Di Peperoncino (olio Al Peperoncino)

Aceto Di Riso

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

In un'altra grande pentola, versare due cucchiai di olio di colza e girare il fuoco a medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere 3 dello scalogno tritato e 5 spicchi d'aglio tritati. Cuocere per circa 30 secondi, quindi scaricare il riso e cuocere per 2 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere tre tazze dell'acqua rimasta dalla cottura del pollo. Portare a ebollizione, quindi ridurre a fuoco lento e cuocere per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Rimuovere la pelle dal pollo e tagliare la carne in strisce spesse 1/2 di pollice. Impilare il riso su un piatto, in alto con il pollo e mescolare i condimenti come meglio credi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)