Cena stasera: Kimchi Quesadillas

Name: Cena stasera: Kimchi Quesadillas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente kimchi di cavolo, scolati e tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Olio di colza; 2 8 pollici (8 pollici) tortillas di farina; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente jack di Monterey grattugiato; 2 (inverno) semi di sesamo tostati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cheddar affilato grattugiato; 4 foglie fresche di perilla o shiso (opzionale)

Cena stasera: Kimchi Quesadillas è un vegetariano hor d'oeuvre. Per $2.08 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 809 calorie, 34g di proteine, e 62g di grasso. Questa ricetta serve 2. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Una miscela di semi di sesamo, monterey jack, olio di canolan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare i semi di sesamo si potrebbe seguire questo corso principale con il Pane di sesamo Banana come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Cena stasera: Kimchi Jigae (stufato di Kimchi), Cena di stasera: Kimchi Jjigae di Zen, e Cena stasera: Pancetta e Kimchi Riso fritto.

Istruzione

Aggiungere il burro in una padella grande a fuoco medio-alto. Quando sciolto, e il kimchi. Cuocere per circa 6 minuti, mescolando occasionalmente, fino a quando i bordi del kimchi iniziano a diventare un po ' dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Kimchi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire in una ciotola e lasciare raffreddare per qualche minuto.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Dividere il kimchi, il formaggio, i semi di sesamo e le foglie di perilla (opzionale) tra le due tortillas. Piegare ogni tortilla a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Shiso

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Kimchi

Versare l'olio in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere entrambe le tortilla piegate nella padella, coprire e cuocere per circa 2 minuti per lato, o fino a quando non sono dorate e il formaggio si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Tagliare in porzioni da servire e servire.

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

kimchi di cavolo, scolati e tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Olio di colza 28 pollici

(8 pollici) tortillas di farina 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

jack di Monterey grattugiato 2(inverno)

semi di sesamo tostati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cheddar affilato grattugiato 4

foglie fresche di perilla o shiso (opzionale)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.