Ceci speziati
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare ceci speziati una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 51 calorie, 1g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa 11 centesimi per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai ceci, cumino macinato, caienna macinata e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Ceci speziati, Ceci al forno speziati, e Ceci speziati indiani per ricette simili.
Istruzione
Scolare e sciacquare i ceci, quindi adagiarli su carta assorbente per circa 10 minuti per rimuovere l'umidità. Cerca di asciugarli completamente. Un trucco è quello di metterli sulla teglia e lasciarli riposare in forno per circa 5 minuti mentre si preriscaldano.Preriscaldare il forno a 425 gradi o se il forno è caldo, 400 F. 425 F va bene, ma è necessario tenere d'occhio molto da vicino i piselli.
Stendere i ceci su una teglia bordata e arrostire, non stagionato per 15 minuti, tenendoli d'occhio.Nel frattempo, mescolare l'olio e la salsa di soia insieme in una piccola tazza.
Mescolare le spezie insieme in un altro.
Rimuovere i ceci parzialmente cotti e irrorare con la miscela di olio.
Cospargere le spezie sopra e mescolare bene. Tornare al forno per altri 15 minuti. Controlla di nuovo i piselli — non dovrebbero essere bruciati, ma a questo punto probabilmente non saranno completamente croccanti, specialmente se hai usato 400 F. Spegni il forno.
Togliere i ceci, girarli nella padella e tornare al forno ormai "spento".
Lasciarli riposare nel forno caldo con la porta socchiusa per circa 30 minuti, quindi togliere dal forno e lasciare raffreddare.Se i tuoi piselli non sono croccanti usando questo metodo, riprova e lasciali sedere con la porta del forno chiusa. Si potrebbe prendere un po ' di sperimentazione per ottenere i vostri forni e il tempo per le impostazioni giuste, ma questo è un buon inizio.