Carote Arrosto con Pesto di Carote-Top

Name: Carote Arrosto con Pesto di Carote-Top
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg carote con cime (qualsiasi colore); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico fresco (confezionate); 1 spicchio daglio; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher, pepe macinato fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato finemente; 3 (inverno) noci di macadamia o pinoli; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Carote arrostite con pesto di carote-Top è un glutine contorno. Questa ricetta serve 8 e costa 81 centesimi per porzione. Una porzione contiene 258 calorie, 3g di proteine, e 21 g di grasso. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, parmigiano, spicchio d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 66 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Provare Broccoli arrostiti e Carote con pesto di carote, Carote Arrosto con Pesto di Carote e Burrata, e Carote Arrosto e Pomodorini con Pesto di carote-Top Dressing per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F. Tagliare le cime di carota, lasciando un po ' di gambo attaccato. Misurare 2 tazze cime di carota e mettere da parte; riservare eventuali cime di carota rimanenti per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Carota

Attrezzatura che userete

Forno

Toss carote e olio vegetale su una teglia bordata; condire con sale e pepe. Arrosto, lanciando di tanto in tanto, fino a quando le carote sono dorate e tenere, 25-35 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio Vegetale

Carota

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Lasciate raffreddare.

Pulse aglio e noci in un robot da cucina fino a formare una pasta grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Dado

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere il basilico, il parmigiano e le cime di carota riservate; lavorare fino a formare una purea grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Carota

Parmigiano

Basilico

Aggiungere l'olio d'oliva e il polso fino a quando combinato; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Servire le carote con il pesto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

FAI AVANTI: il pesto può essere fatto 1 giorno prima. Premere l'involucro di plastica direttamente sulla superficie; raffreddare. Le carote possono essere arrostite 4 ore prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

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