Carota d'oro-Zucchine Latkes

Name: Carota d'oro-Zucchine Latkes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 6 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote sbucciate; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Contorni: carote e zucchine rasate; 2 grande uova, leggermente sbattute; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di matzo non salata; 1 ( melanzane) 20 fettine sottili di zucchine; 6 (inverno) 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 1 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Patate Yukon gold, non sbucciate; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) a 3 zucchine medie, grattugiate grossolanamente (ca

Golden Carrot-Zucchini Latkes potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 11 g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 608 calorie. Per $1.58 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina ebraica. Vai al negozio e prendi succo di limone, farina di matzo, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Hanukkah. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 89%, che è spettacolare. Provare Zucchine e carote Latkes, Carote e zucchine Latkes, e Latkes di patate dorate per ricette simili.

Istruzione

Grattugiare le patate, le carote, le zucchine e la cipolla attraverso grandi fori di una grattugia a scatola; mescolare con succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Scatola Grattugia

Stendere la miscela su 2 asciugamani da cucina puliti e asciutti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Arrotolare ogni asciugamano, iniziando con 1 lato lungo. Strizzare gli asciugamani per spremere il liquido in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Mettere la miscela di patate in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare le uova, la farina di matzo, il sale e il pepe. (

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Aceto Di Sherry O Succo Di Limone

8 (U-12) Gamberetti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Miscela sarà da asciutto, ma manterrà la sua forma quando premuto insieme.)

Sciogliere 2 cucchiai. burro con 2 cucchiai. olio in una padella elettrica profonda riscaldata a 375 o in una grande padella antiaderente a fuoco medio-medio-alto. Goccia 6 a 8 liberamente imballato 1/4 cupfuls miscela di patate in miscela di burro caldo; premere leggermente per appiattire in giri da 3 pollici. Cuocere da 3 a 5 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Cospargere con sale aggiuntivo. Ripetere la procedura con il burro rimanente, l'olio e la miscela di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Servire latkes immediatamente, o tenere in caldo su una gratella su una teglia da forno in un forno 250 fino a 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Arance, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Guarnire, se lo si desidera.

Nota: solo a scopo di test, abbiamo usato Manischewitz Unsalted Matzo Meal.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Aceto Di Sherry O Succo Di Limone

Nota: Per fare il contorno, utilizzare un pelapatate per radere sottili strisce longitudinali di carota e zucchine. Per guarnire in anticipo, avvolgere le strisce in asciugamani di carta umidi, metterli in sacchetti di plastica con zip e raffreddare fino a 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

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