Carciofi ripieni

Hai bisogno di un contorno vegano? I carciofi ripieni potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta rende 12 porzioni con 167 calorie, 5g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $1.37 per porzione, questa ricetta copertine 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai carciofi, spicchi d'aglio, foglie di menta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta di Foodnetwork ha 2 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 45%. Ricette simili includono Carciofi ripieni, Carciofi ripieni, e Carciofi ripieni.

Istruzione

Spremere il succo dalle metà del limone in una grande pentola di acqua fredda; aggiungere le metà del limone spremuto e l'aglio intero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Succo

Limone

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Tagliare il quarto superiore di ogni carciofo e scartare. Usa un piccolo coltello affilato per tagliare il gambo dei carciofi. Partendo dalla base, piegare le foglie esterne dure indietro e scattare fuori dove si rompono naturalmente, lasciando le foglie interne teneri. Tagliare l'esterno della base fino a quando non rimangono aree verde scuro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

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Attrezzatura che userete

Coltello

Tagliare i carciofi a metà e poi a quarti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Tagliare lo strozzamento fibroso e le piccole foglie con punta viola. Immergere i quarti di carciofo nell'acqua del limone. Coprire e far bollire fino a quando i carciofi sono teneri, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Limone

Acqua

Drenare. Mettere da parte i quarti di carciofo per raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Mescolare succo di limone, erbe aromatiche, aglio, scorza di limone, capperi, pane e pomodori in una grande ciotola. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe