Caprese Burgers

Name: Caprese Burgers
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 24 pollice pezzi quadrati di pomodoro o focaccia semplice, dimezzati, o 8 panini hamburger, dimezzati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze confezionate foglie di basilico fresco; 2 spicchio aglio, fracassato; 1 kg controfiletto macinato; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 198 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mozzarella fresca, tagliata in otto fette spesse 1/4 di pollice, accarezzata a secco con asciugamani di carta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva per irrorare; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pesto fresco o comprato in negozio; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pinoli tostati; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori, tagliati in 1/4 pollici di spessore giri (16 fette)

Non si può mai avere troppe ricette americane, in modo da dare hamburger caprese una prova. Questa ricetta serve 8 e costa $4.36 per porzione. Questo piatto principale ha 813 calorie, 40g di proteine, e 68g di grasso per porzione. 10 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di carne di manzo macinata, pepe, pinoli e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono punteggio spoonacular di 71%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Caprese Burgers, Salsiccia italiana Caprese Hamburger, e Insalata caprese all'americana.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Posizionare una griglia a fuoco medio - alto o preriscaldare una griglia a gas o carbone.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Unire il manzo, il pesto, il parmigiano, il sale e il pepe in una grande ciotola. Formare la miscela in otto polpette da 4 pollici di diametro, ciascuna spessa circa 3/4 di pollice. Grigliare per 5 minuti. Girare gli hamburger e mettere una fetta di mozzarella in cima. Cuocere per circa 5 minuti in più fino a quando gli hamburger sono cotti e il formaggio è leggermente sciolto. Lasciare riposare gli hamburger per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Patata Cruda Tritata

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per la maionese al pesto: In una piccola ciotola, unire la maionese e il pesto fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Condire il lato tagliato del pane con olio d'oliva e grigliare fino a quando non è leggermente tostato, 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Percentuale Di Grasso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Distribuire la maionese al pesto sulle metà inferiori del pane grigliato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Percentuale Di Grasso

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Posizionare gli hamburger in cima e aggiungere 2 fette di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Aggiungere le metà superiori del pane e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Grasso

Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi F fino a tostare leggermente, da 6 a 8 minuti. Raffreddare completamente prima di utilizzare.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Unire il basilico, il parmigiano, i pinoli, il sale, il pepe e l'aglio in un robot da cucina. Pulse fino a tritare finemente. Con la macchina in funzione, aggiungere gradualmente l'olio d'oliva fino a quando la miscela forma una pasta liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Attrezzatura

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 24pollice

pezzi quadrati di pomodoro o focaccia semplice, dimezzati, o 8 panini hamburger, dimezzati 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze confezionate foglie di basilico fresco 2spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1kg

controfiletto macinato 1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 198Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mozzarella fresca, tagliata in otto fette spesse 1/4 di pollice, accarezzata a secco con asciugamani di carta 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva per irrorare 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pesto fresco o comprato in negozio 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pinoli tostati 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori, tagliati in 1/4 pollici di spessore giri (16 fette)

Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funziona molto bene con Merlot, Malbec e Zinfandel. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Il Sterling Three Palms Vineyard Merlot con un punteggio di 4,2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 56 dollari per bottiglia.

Sterling Three Palms Vineyard Merlot

Con grande struttura, profondità e concentrazione, il nostro Merlot 2006 Three Palms Vineyard racconta la storia di un insolito vigneto nella Napa Valley. Gli aromi intensi e maturi di amarena e i sapori espansivi del vino si dispiegano lentamente per rivelare note complesse di minerale, moka, spezie, rosa e rovere tostato. Questa espressione meravigliosamente equilibrata di Merlot proviene da vitigni che lottano in terreni rocciosi e vulcanici lungo il fianco orientale della Napa Valley. L'enologo Michael Westrick attribuisce il carattere minerale distintivo del vino e il notevole peso al palato al terroir unico del vigneto. Strutturato con tannini che combinano potenza e morbidezza, questo vino offre sapori succulenti e complessi ora, ma promette cantina-worthiness.