Capesante scottate con salsa di ananas e cetriolo

Name: Capesante scottate con salsa di ananas e cetriolo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 3 (inverno) foglie di coriandolo appena tritate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo sbucciato e tagliato a dadini; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsa piccante (consigliato: Tabasco); 1 1 libbra di zucchine, pepe jalapeno tritato finemente; 1 lime, spremuto; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. sale kosher, più di più per condimento; 3 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. scorza di lime finemente grattugiata; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ananas in scatola a dadini, sgocciolato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla rossa tritata finemente; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare

Capesante scottate con salsa di ananas-cetriolo potrebbe essere solo il senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ricetta che stavate cercando. Per $4.03 per porzione, ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 269 calorie, 28g di proteine, e 10g di grasso. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Una miscela di cipolla, capesante di mare, salsa piccante e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Questa ricetta è piaciuta a 6 buongustai e cuochi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 74%, che è buono. Ricette simili sono Capesante scottate con salsa di ananas, zenzero e citronella, Capesante scottate con finocchio rasato, cetriolo e pompelmo, e Capesante scottate con Salsa Verde.

Istruzione

In una ciotola, unire il cetriolo, ananas, coriandolo, cipolla rossa, succo di lime, scorza di lime, jalapeno, sale e salsa piccante. Assaggiare e regolare il condimento, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Salsa Piccante

Scorza Di Lime

Ananas

Cipolla Rossa

Condimento

Coriandolo

Cetriolo

Pepe Di Jalapeno

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Risciacquare le capesante e asciugarle. Condirli con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Capesante

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Scottare le capesante, senza spostarle nella padella fino a doratura, circa 2 o 3 minuti per lato. Disporre su piatti da portata e servire con un generoso topping di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 3(inverno)

foglie di coriandolo appena tritate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cetriolo sbucciato e tagliato a dadini 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsa piccante (consigliato: Tabasco)11 libbra di zucchine,

pepe jalapeno tritato finemente 1

lime, spremuto 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

sale kosher, più di più per condimento 31 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

scorza di lime finemente grattugiata 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ananas in scatola a dadini, sgocciolato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla rossa tritata finemente 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante di mare

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Chenin Blanc

Capesante funziona molto bene con Pinot Nero, Chardonnay, e Chenin Blanc. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le tue capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente freddo. Il Raptor Ridge Estate Pinot Noir con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.

Raptor Ridge Estate Pinot Nero

Questo è un vino che non è timido o timido. Al naso è in uscita con frutta matura ciliegia, melograno dolce e prugna, con note morbide di sigaro di chiodi di garofano e muschio. Il palato sinuoso è lussureggiante con ciliegia rossa, prugna italiana e Marionberries. Nota le gradevoli qualità floreali della lavanda e le spezie marroni come noce moscata, pepe e castagna. Con un'acidità sorprendente e tannini levigati, questo vino berrà bene fino al 2017. Godetevi con un risotto ai funghi selvatici.