Butterflied Jerk Pollo

Butterflied Jerk pollo potrebbe essere solo il senza glutine e senza latticini ricetta che stavate cercando. Una porzione contiene 620 calorie, 35g di proteine, e 32g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $3.13 per porzione, questa ricetta coperture 27% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Funziona bene come piatto principale. 2 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo centroamericano. Questa ricetta da Foodnetwork richiede jamaican jerk condimento, arrosto di pollo, chiodi di garofano a terra, e cannella in polvere. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 49%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Pollo Butterflied, Pollo alla griglia, Butterflied, e Pollo asiatico Butterflied.

Istruzione

Per pollo farfalla, iniziare rimuovendo collo, rigaglie, e tagliare via il grasso in eccesso. Quindi, prendere un paio di cesoie da cucina e tagliare lungo entrambi i lati della spina dorsale per rimuovere. Girare il pollo sul lato della pelle verso l'alto e premere verso il basso tra i seni per rompere l'osso della chiglia (questo permetterà al pollo di giacere molto piatto sulla griglia).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

In una piccola ciotola, unire il condimento jerk, chiodi di garofano e cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jerk Condimento

Come Pistacchi O Noci

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere liberamente su tutti i lati del pollo; mettere da parte. Il pollo può essere preparato fino a questo punto un giorno prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Per la glassa: In una piccola pentola a fuoco medio-alto, unire tutti gli ingredienti della glassa. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando la glassa si addensa, circa 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Togliere dal fuoco; mettere da parte.

Impostare la griglia per la grigliatura indiretta a fuoco medio o riscaldare una griglia in ghisa da 10 pollici a fuoco medio-alto. Griglia dell'olio quando è pronto per iniziare la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere il pollo nella padella lato della pelle verso il basso e cuocere fino a quando la pelle è croccante e ha belle segni di griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare il lato della carne con la glassa, quindi girare il pollo e spazzolare il lato della pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Trasferire la padella al forno e cuocere fino a quando il pollo è cotto dorato e la temperatura interna della coscia registra 180 gradi F su un termometro a lettura istantanea, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Trasferire sul tagliere; lasciare riposare 5 minuti prima del taglio.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Servire caldo.

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Tagliere

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

Gelato o panna montata, facoltativi 2(inverno)

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rum scuro 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cannella in polvere 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

chiodi di garofano macinati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Giamaicano jerk condimento 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

concentrato di succo d'ananas congelato 1

pollo intero arrostito

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Grigio

Riesling, Gewurztraminer e Pinot Grigio sono ottime scelte per il pollo Jerk. Ti consigliamo di optare per vini con un po ' di dolcezza quando si tratta di piatti speziati caraibici. Servire questi vini refrigerati in modo che siano ancora più rinfrescanti. Lo Schloss Johannisberg Gelblack Riesling con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona soluzione. Costa circa 35 dollari a bottiglia.

Schloss Johannisberg Gelblack Riesling

Giallo limone brillante. Il naso è giovane con fiori bianchi, scorza di limone macinata e pere. Al palato è deciso e fresco, ben equilibrato con acidità croccante. Complesso, eccezionalmente equilibrato e raffinato.Si abbina bene con insalate e pollo arrosto.