Burro di Paneer Masala

Name: Burro di Paneer Masala
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale); 1 (può essere o scremare) garam masala; 1 1 libbra di zucchine, 2 o 3 cucchiai di prezzemolo tritato; 1 1 libbra di zucchine, pasta di zenzero; 1 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 2 cipolle, tritate finemente; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) paneer, tagliato a cubetti da 1/2 di pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) anacardi macinati; 1 1 libbra di zucchine, peperoncini rossi macinati; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 (può essere o scremare) zucchero bianco

La ricetta Paneer Butter Masala potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in circa 30 minuti. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $2.3 per porzione. Questo contorno ha 549 calorie, 11 g di proteine, e 52g di grasso per porzione. Se hai burro, pasta di zenzero, cipolle e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta da Tuttiricette ha 16 fan. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 29%, che non è così tremendo. Provare paneer butter masala – come fare paneer masala burro con sugo, Paneer Butter Masala / Paneer Facile s / Senza cipolla Senza aglio, e Paneer Makhani (Paneer Butter Masala) (Stile ristorante) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio; friggere paneer in 2 lotti fino a doratura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paneer

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire il paneer fritto in un piatto foderato di carta assorbente per drenare, mantenendo l'olio vegetale nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Paneer

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Sciogliere il burro nella stessa padella a fuoco medio; cuocere e mescolare la cipolla fino a doratura, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la pasta di zenzero e la pasta di aglio. Continuare a cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto in più. Mescolare gli anacardi, i peperoncini rossi macinati, il cumino, il coriandolo e il garam masala nella miscela di cipolle. Cuocere e mescolare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Pasta Di Aglio

Pasta Di Zenzero

Peperoncino Rosso

Coriandolo

Anacardi

Cumino

Cipolla

Mescolare la salsa di pomodoro, metà e metà, il latte, lo zucchero e il sale in miscela di spezie; cuocere a fuoco lento fino a quando addensato, circa 5 minuti. Ridurre il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro

Zucchero

Latte

Sale

Aggiungere paneer fritto e cuocere a fuoco lento fino a quando riscaldato attraverso, circa 5 minuti di più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paneer

Attrezzatura

Padella

Asciugamani Di Carta

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)1(può essere o scremare)

garam masala 11 libbra di zucchine,

2 o 3 cucchiai di prezzemolo tritato 11 libbra di zucchine,

pasta di zenzero 1(può essere o scremare)

coriandolo macinato 1(può essere o scremare)

cumino macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

metà e metà 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 2

cipolle, tritate finemente 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

paneer, tagliato a cubetti da 1/2 di pollice 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

anacardi macinati 11 libbra di zucchine,

peperoncini rossi macinati 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1(può essere o scremare)

zucchero bianco

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.