Bulgogi di manzo coreano

La ricetta di manzo coreano Bulgogi è pronta in circa 1 ora ed è sicuramente un super senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo coreano. Questa ricetta rende 4 porzioni con 293 calorie, 31g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $2.54 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Food.com.Se hai salsa di soia, olio di semi di sesamo, fiocchi di pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come piatto principale. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 64%, che è solido. Provare Bulgogi-Coreano barbecue di manzo, Coreano Barbecue di manzo (Bulgogi), e Manzo Bulgogi Tacos coreani per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di manzo a fette sottili (affettato circa 2-3mm di spessore, contro il grano-è più facile da tagliare quando parzialmente congelato utilizzare un tagliente)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carota tritata 1pollice

zenzero, fresco (se ti piace un sacco di zenzero, andare per il pezzo 1in)5spicchio

aglio, 5 spicchi tritati (ho usato una pressa per aglio)1

cipolla (questo è per cucinare)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe incrinato, a piacere 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

fiocchi di pepe rosso schiacciati, a piacere 2(inverno)

olio di semi di sesamo tostato 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2(inverno)

zucchero bianco (mi piace il mio sul lato più dolce, sono andato con 4)1( melanzane)

cipolla gialla, sbucciata

Vino consigliato: Riesling, Chenin Blanc, Gewurztraminer

Riesling, Chenin Blanc e Gewurztraminer sono ottime scelte per il coreano. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. La Gunderloch Estate Riesling Dry con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.