Bulgogi

Name: Bulgogi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Fiocchi di peperoncino rosso coreano (gochugaru); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) condimento al pepe e limone; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero grattugiato; 3 (inverno) Pasta di peperoncino rosso coreano * (gochujang); 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla tagliata a fettine sottili; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ventre di maiale a fette sottili (o spalla di maiale); 2 (inverno) vino di riso (o mirin); 2 - 3 scalogno tritato grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) tazza di edamame congelato, scongelato; 2 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

La ricetta Bulgogi potrebbe soddisfare il vostro desiderio coreano in giro 45 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa $1.7 per porzione. Questo corso principale ha 687 calorie, 13g di proteine, e 64g di grasso per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi zenzero, scalogno, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Provare Bulgogi Jungol (zuppa Bulgogi coreana), Bulgogi, e Bulgogi per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Fiocchi di peperoncino rosso coreano (gochugaru)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

condimento al pepe e limone 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero grattugiato 3(inverno)

Pasta di peperoncino rosso coreano * (gochujang)11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla tagliata a fettine sottili 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ventre di maiale a fette sottili (o spalla di maiale)2(inverno)

vino di riso (o mirin)2

- 3 scalogno tritato grossolanamente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

tazza di edamame congelato, scongelato 2(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per il coreano. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.