Bruschetta di Asparagi

Name: Bruschetta di Asparagi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi freschi, tagliati e tagliati in pezzi da 1/2 di pollice; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio blu sbriciolato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Baguette di pane francese, tagliata a fette 12 e tostata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco tritato; 3 spicchi daglio, tritati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori duva, dimezzati; 3 cipolle verdi, tritate; 3 (inverno) 1 fragola, sbucciata; 2 (può essere o scremare) scorza di lime grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La bruschetta agli asparagi potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questo antipasto ha 186 calorie, 8g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.78 per porzione, questa ricetta copertine 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli asparagi, pepe, baguette di pane e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un latto ovo vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Bruschetta di Asparagi alla griglia, Bruschetta agli Asparagi di Lulu, e Bruschetta di Asparagi alla griglia.

Istruzione

In una grande casseruola, portare l'acqua a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere gli asparagi; coprire e far bollire per 2-4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Scolare e mettere immediatamente gli asparagi in acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare e asciugare.

In una grande ciotola, unire gli asparagi, pomodori, basilico, cipolle, succo di lime, olio, aglio, buccia di lime, sale e pepe. Utilizzando un mestolo forato, miscela cucchiaio asparagi sul pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Scorze Di Lime

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere con formaggio blu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

asparagi freschi, tagliati e tagliati in pezzi da 1/2 di pollice 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio blu sbriciolato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Baguette di pane francese, tagliata a fette 12 e tostata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico fresco tritato 3

spicchi d'aglio, tritati 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori d'uva, dimezzati 3

cipolle verdi, tritate 3(inverno)

1 fragola, sbucciata 2(può essere o scremare)

scorza di lime grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Spumante, Chianti, Verdicchio, Rosa Frizzante, Trebbiano

Spumante, Chianti e Verdicchio sono ottime scelte per le bruschette. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 55 dollari.

Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut

I vigneti si trovano a Vertus, Oger, Avize, Cramant, che formano una linea vicino al 4 ° meridiano. Longitude è il 60% di vino base dell'annata 2009 fermentato in acciaio inossidabile e il 40% di vino di riserva di foudre e rovere neutro. 100% Chardonnay affinato sui lieviti per oltre due anni e una dose di 4gr / l.