Brunch Pizza con Uova strapazzate e Salmone affumicato

Brunch Pizza con uova strapazzate e salmone affumicato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 1333 calorie, 49g di proteine, e 57g di grasso ogni. Per $8.47 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi mozzarella, fontina, lievito fresco e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il miele si potrebbe seguire questo corso principale con il Pan di zenzero al miele come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Uova strapazzate con Salmone affumicato, Salmone affumicato Uova strapazzate, e Salmone affumicato Uova strapazzate per ricette simili.

Istruzione

Posizionare una pietra pizza sul rack centrale del forno e preriscaldare il forno a 500 gradi F.

Attrezzatura che userete

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Su una superficie leggermente infarinata, allungare o stendere l'impasto a un giro di 8 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Mettere l'impasto su una buccia di pizza che è stata spolverata con farina o semola (si può anche mettere su una teglia). Spennellare leggermente la superficie dell'impasto con l'olio di peperoncino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Peperoncino

Non Da Un Giardino Locale

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mettere sulla pietra pizza e cuocere fino a quando il fondo comincia a diventare marrone dorato, ma la pizza non è cotta attraverso, circa 6 a 8 minuti.

Attrezzatura che userete

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una ciotola media, sbattere insieme le uova, il latte, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

(Keebler)

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Posizionare una padella antiaderente da 10 pollici a fuoco medio-alto. Quando la padella è calda aggiungere l'olio d'oliva e il burro e cuocere fino a quando il burro è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il composto di uova e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando le uova sono strapazzate ma ancora abbastanza bagnato, circa 4 minuti. Le uova cuoceranno ulteriormente nel forno, quindi è importante non cuocerle troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal fuoco e togliere dalla padella per interrompere la cottura.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Stendere le uova sulla pasta della pizza, lasciando un bordo di 1/2 di pollice intorno ai bordi. Distribuire la mozzarella e la Fontina uniformemente sulle uova. Tornare al forno e cuocere solo fino a quando il formaggio si scioglie ed è frizzante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Cruda Tritata

Fontina

Olio Extravergine D'oliva, Più Altro Per La Carta Forno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere la pizza dal forno e trasferirla su una superficie solida. Disporre le fette di salmone affumicato sulla superficie della pizza, coprendo il tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone Affumicato

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Guarnire con l'erba cipollina tritata e le uova di salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

(Keebler)

1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva, più ulteriore per la spazzolatura

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

In una piccola ciotola, sciogliere il lievito e il miele in 1/4 di tazza di acqua tiepida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In un robot da cucina, unire la farina e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere l'olio, la miscela di lievito, e il restante 3/4 tazza di acqua e di processo fino a quando la miscela forma una palla. (L'impasto della pizza può anche essere fatto in un mixer dotato di un gancio per la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mescolare a bassa velocità fino a quando la miscela viene pulito lontano dai lati della ciotola e inizia a salire il gancio pasta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Girare l'impasto su un piano di lavoro pulito e impastare a mano 2 o 3 minuti in più. L'impasto deve essere liscio e sodo. Coprire l'impasto con un panno pulito e umido e lasciarlo lievitare in un luogo fresco per circa 2 ore. (Quando è pronto, l'impasto si allungherà mentre viene leggermente tirato).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Dividere l'impasto in 4 palline, circa 6 once ciascuna. Lavorare ogni palla tirando verso il basso i lati e infilando sotto il fondo della palla. Ripeti 4 o 5 volte. Quindi su una superficie liscia e non infarinata, rotolare la palla sotto il palmo della mano fino a quando la parte superiore dell'impasto è liscia e soda, circa 1 minuto. Coprire l'impasto con un panno umido e lasciare riposare 1 ora. A questo punto, le palline possono essere avvolte in plastica e refrigerate per un massimo di 2 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

In una piccola casseruola, unire gli spicchi d'aglio e l'olio d'oliva e portare a fuoco lento. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando l'aglio inizia a diventare marrone, da 10 a 15 minuti. (Non lasciare che l'aglio diventi troppo marrone o l'olio avrà un sapore amaro.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e raffreddare a temperatura ambiente.

Aggiungere i fiocchi di pepe rosso e infondere per almeno 2 ore per consentire ai sapori di amalgamare. Conservare in frigorifero in un contenitore coperto per un massimo di 2 settimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Attrezzatura

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

1pacchetto

lievito attivo secco o fresco 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Erba cipollina tritata, per guarnire 4grande

crosta di torta di briciole (Keebler)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fontina grattugiata 11 libbra di zucchine,

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mozzarella grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 2(inverno)

uova di salmone, facoltativo 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone affumicato, tagliato a fette molto sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro non salato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda, da 105 a 115 gradi F 1testa

tutta la testa aglio (circa 2 1/2 once, chiodi di garofano separati e pelati)

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Chianti Classico Felsina Berardenga (mezza bottiglia) con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 13 dollari a bottiglia.