Braciole di maiale con cipolla e mela
Hai bisogno di un piatto principale senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale? Le braciole di maiale con cipolle e mele potrebbero essere una super ricetta da provare. Una porzione contiene 307 calorie, 27 g di proteine e 9 g di grassi. Per $ 2,32 a porzione, questa ricetta copre il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2 persone. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede cipolla, olio d'oliva, condimento al limone e pepe e brodo di pollo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 50%, che è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Knock and Chops: Knockwurst con crauti speziati e braciole di maiale affumicate con pancetta, mela e cipolla, braciole di maiale con mela e cipolla e braciole di maiale con mela e cipolla.
Istruzione
Cospargere le costolette con sale all'aglio e pepe al limone. In un'ampia padella antiaderente, rosolare le costolette nell'olio.
Rimuovere e tenere al caldo.
Nella stessa padella, rosolare la mela e la cipolla sgocciolata finché sono teneri. Mescolare il brodo e lo sciroppo. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, per 5-7 minuti o fino a quando il liquido sarà quasi evaporato. Riporta le costolette nella padella.
Coprire e cuocere in forno a 350° per 15-20 minuti o fino a quando il termometro legge 145°.
Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling
Pinot Nero, Chardonnay e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a costolette semplici o in salsa di burro o panna, il riesling secco si abbina ad aggiunte dolci come senape al miele o mele e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che potresti provare è NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 22 dollari.
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
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