Bistecche di tonno con Aglio, pomodori, capperi e basilico

Name: Bistecche di tonno con Aglio, pomodori, capperi e basilico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) capperi, sciacquati, scolati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico fresco; 2 spicchi daglio, tritati; 6 (inverno) olio extra vergine di oliva; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle tritate; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori di prugne, tritati grossolanamente; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ahituna bistecche (ciascuno di circa 1 pollice di spessore)

Bistecche di tonno con aglio, pomodori, capperi e basilico potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 537 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $4.38 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Una miscela di bistecche ahituna, foglie di basilico, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Spaghetti con Tonno, Pomodori e Capperi, Pasta con tonno, prezzemolo, basilico e capperi, e Papillon con Pomodorini, Capperi e Basilico per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva in una padella larga e pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Paio Di Manciate Di Parmiginao-Reggiano A Scaglie

Attrezzatura che userete

Noce Moscata Macinata O

Aggiungere le cipolle; soffriggere finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Whisky Sour Mash

Aggiungere l'aglio; soffriggere fino a doratura, circa 3 minuti. Mescolare pomodori, basilico e capperi. Cuocere a fuoco lento scoperto fino a quando la miscela si addensa, mescolando di tanto in tanto, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Olio Di Canola Per Fritture

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Nel frattempo, il calore rimanente 3 cucchiai di olio in un altro grande padella pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Senza Grassi

Attrezzatura che userete

Noce Moscata Macinata O

Cospargere il pesce con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Aggiungere il pesce alla padella e cuocere fino a marrone chiaro ai bordi ma rosa al centro, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Noce Moscata Macinata O

Versare la miscela di pomodoro. Cuocere a fuoco lento fino a quando il pesce è opaco al centro, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Servire il pesce immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura

Noce Moscata Macinata O

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

capperi, sciacquati, scolati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico fresco 2

spicchi d'aglio, tritati 6(inverno)

olio extra vergine di oliva 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle tritate 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori di prugne, tritati grossolanamente 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ahituna bistecche (ciascuno di circa 1 pollice di spessore)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è due viti Columbia Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 7 dollari.